食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊（通訊員 蔣斌 柏瑋娜）日前，揚(yáng)州市出臺(tái)《“十四五”時(shí)期“職工好食堂”建設(shè)的指導(dǎo)意見(jiàn)》，建立并落實(shí)“職工好食堂”長(zhǎng)效建設(shè)與管理機(jī)制，持續(xù)推動(dòng)全市機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂食品安全保障水平。

《指導(dǎo)意見(jiàn)》將食品安全工作放在“職工好食堂”建設(shè)的首位。揚(yáng)州市市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全總監(jiān)洪昊表示，“十四五”時(shí)期，通過(guò)“職工好食堂”建設(shè)，進(jìn)一步推動(dòng)全市機(jī)關(guān)企事業(yè)單位職工食堂內(nèi)部管理，在全市選樹(shù)一批具有示范性、引領(lǐng)性的“職工好食堂”，打造成保障職工群眾權(quán)益的揚(yáng)州特色品牌。

洪昊說(shuō)：“2022年，力爭(zhēng)在年內(nèi)消除餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)結(jié)果為‘一般’的食堂，優(yōu)秀率達(dá)60%以上。到‘十四五’末期，食品安全量化分級(jí)結(jié)果為‘優(yōu)秀’的食堂達(dá)到80%以上，獲評(píng)揚(yáng)州市‘職工好食堂’400家以上，‘十佳職工好食堂’50家以上。”