寶應縣市場監(jiān)管局泰山分局開展“護苗?兒童節(jié)”食品安全專項行動
食品安全導刊揚州訊(通訊員 徐莉)六一兒童節(jié)將至,為了保障廣大少年兒童的食品安全,近日,揚州市寶應縣市場監(jiān)管局泰山分局對轄區(qū)校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展“護苗·兒童節(jié)”食品安全專項行動。
聯(lián)合整治,突擊檢查。泰山分局聯(lián)合公安局對分局轄區(qū)14家學校周邊的27家食品經(jīng)營單位開展突擊檢查,重點檢查調(diào)味面制品、熟肉制品、烘焙食品、糕點、飲料類等青少年兒童經(jīng)常購買的品種,查看食品標簽等外觀質(zhì)量狀況、進貨渠道和儲存條件、食品進貨查驗記錄制度落實等情況。對排查出有問題的5家單位下達了責令整改通知書。
組織約談,上門服務。泰山分局通過全面排查,對校園周邊食品安全條件差、證照不全的7家餐飲單位開展約談。要求各單位要加強從業(yè)人員健康體檢、完善防蠅防塵設施、統(tǒng)一工作衣帽、確保餐用具清洗消毒到位。同時,對證照不全的三家餐飲單位開展上門服務,指導其改變設施布局、增加功能用房,達到發(fā)證標準。
開展抽檢,確保安全。泰山分局聯(lián)合食品檢驗中心對轄區(qū)7家學校食堂、4家托幼機構和8家校園周邊餐飲單位的餐具開展抽檢,共抽檢45個批次。
下一步,寶應縣市場監(jiān)管局泰山分局將持續(xù)加強校園周邊食品安全監(jiān)管,督促各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴格落實食品安全主體責任,建立健全各項管理制度,嚴把各個環(huán)節(jié)關口,將食品安全風險隱患消滅在萌芽中,切實保障廣大少年兒童“舌尖上的安全”。
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