青島市場(chǎng)監(jiān)管局通報(bào)曝光多家飯店

　　

　　記者 朱有剛

　　

　　近日，青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布新一期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告：呂氏疙瘩湯遼陽西路店等被通報(bào)。青島市食品安全監(jiān)督抽檢信息通告2022年第2期(總第45期)。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和青島市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、糧食加工品、淀粉及淀粉制品、餐飲食品、調(diào)味品、豆制品、食用油、油脂及其制品、方便食品等9大類食品602批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中4批次樣品不合格，檢出了農(nóng)藥殘留超標(biāo)、獸藥殘留超標(biāo)等問題。

　　

　　監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

　　

　　農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題

　　

　　青島新輝紅餐飲管理有限公司銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

　　

　　獸藥殘留超標(biāo)問題

　　

　　城陽區(qū)三寶偉禽蛋經(jīng)營部銷售的雞蛋，甲硝唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

　　

　　青島豐合鑫悅餐飲管理有限公司銷售的豬排骨，氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

　　

　　呂氏疙瘩湯私家菜館遼陽西路店銷售的黃花魚，孔雀石綠、恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

　　

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，立案調(diào)查，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

　　

　　特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中生產(chǎn)經(jīng)營者的不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

　　

　　此外,青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局還發(fā)布

　　

　　新一期關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告：其中,青島布瑞斯克購物廣場(chǎng)辛安店被通報(bào)。

　　

　　青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告2022年第6期。

　　

　　在2022年省局監(jiān)督抽檢中，涉及3個(gè)批次食品不合格，城陽區(qū)馮環(huán)慶水產(chǎn)品店(馮環(huán)慶)經(jīng)營的“鯉魚”(《檢驗(yàn)報(bào)告》No:370000222500889，抽樣單編號(hào)SC22370000412330740);

　　

　　青島布瑞斯克購物廣場(chǎng)有限公司辛安分公司經(jīng)營的板栗酥(檢驗(yàn)報(bào)告：No:370000222500851;抽樣單編號(hào)：SC22370000412330919)、老面包(檢驗(yàn)報(bào)告：No:370000222500853;抽樣單編號(hào)：SC22370000412330920)?，F(xiàn)將有關(guān)不合格食品的核查處置情況通告如下：

　　

　　城陽區(qū)馮環(huán)慶水產(chǎn)品店(馮環(huán)慶)經(jīng)營的“鯉魚”

　　

　　前期處置情況。經(jīng)山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局監(jiān)督抽檢，城陽區(qū)馮環(huán)慶水產(chǎn)品店(馮環(huán)慶)經(jīng)營的“鯉魚”不合格。2022年3月31日，執(zhí)法人員向當(dāng)事人送達(dá)該《檢驗(yàn)報(bào)告》，并啟動(dòng)了核查處置工作。

　　

　　查處置情況。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查，未發(fā)現(xiàn)同批次產(chǎn)品。執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人進(jìn)貨、銷售記錄等進(jìn)行了證據(jù)固定，并立案開展調(diào)查工作。經(jīng)查，當(dāng)事人經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第二項(xiàng)規(guī)定。因當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，不知道其所采購的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明進(jìn)貨來源，依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十四條規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人免予處罰，同時(shí)責(zé)令改正上述違法行為。行政處罰決定書文號(hào)：青市監(jiān)處罰〔2022〕04006號(hào)。

　　

　　原因排查及企業(yè)整改情況。當(dāng)事人進(jìn)行了原因排查及整改。目前，已完成整改。

　　

　　青島布瑞斯克購物廣場(chǎng)有限公司辛安分公司經(jīng)營的板栗酥、老面包

　　

　　前期處置情況。2022年3月30日，青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局向青島布瑞斯克購物廣場(chǎng)有限公司辛安分公司送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告，立即啟動(dòng)了核查處置工作，開展了現(xiàn)場(chǎng)檢查。

　　

　　調(diào)查處置情況。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格批次產(chǎn)品。執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人進(jìn)貨、銷售記錄等進(jìn)行了證據(jù)固定，并立案開展調(diào)查工作。當(dāng)事人于2022年1月21日購進(jìn)不合格老面包100袋，2022年2月19日購進(jìn)不合格板栗酥83盒，上述產(chǎn)品已經(jīng)全部銷售完畢。因已零售，未能召回產(chǎn)品。當(dāng)事人經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人免予處罰。處罰決定書文號(hào)：青市監(jiān)處罰〔2022〕04005號(hào)。

　　

　　原因排查及企業(yè)整改情況。當(dāng)事人進(jìn)行了原因排查，并立即進(jìn)行整改。目前，該單位已完成整改。