?？谑袌?chǎng)監(jiān)管局美蘭分局規(guī)范提升食品小作坊為創(chuàng)城助力

　　

　　楊鎧菱  本刊記者 曾斌斌

　　

　　為進(jìn)一步深化國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，推動(dòng)全區(qū)示范食品加工小作坊單位全面提升，海口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局美蘭分局加強(qiáng)食品小作坊日常監(jiān)管，組織召開食品小作坊食品安全培訓(xùn)會(huì)，督促食品小作坊落實(shí)主體責(zé)任，規(guī)范化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及時(shí)排除風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

　　

　　近日，?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局美蘭分局組織召開食品小作坊創(chuàng)城工作提升協(xié)調(diào)會(huì)議，進(jìn)一步加強(qiáng)食品加工小作坊的監(jiān)管工作。美蘭分局黨組書記局長(zhǎng)邢孔亮主持會(huì)議，美蘭分局食品科、示范小作坊監(jiān)管所負(fù)責(zé)人以及全區(qū)示范小作坊等23人參加會(huì)議。

　　

　　會(huì)上，美蘭分局黨組書記、局長(zhǎng)邢孔亮指出食品安全關(guān)系人民群眾的切身利益，各單位要以這次會(huì)議做為新的起點(diǎn)，全力投入創(chuàng)城迎檢工作，并對(duì)食品小作坊經(jīng)營(yíng)單位就創(chuàng)城提出的問題一一進(jìn)行解答說明，并標(biāo)對(duì)表全力推進(jìn)小作坊創(chuàng)城點(diǎn)位的全面提升，順利通過國(guó)家、省級(jí)考評(píng)。

　　

　　他強(qiáng)調(diào)：一要求監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品小作坊經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行督導(dǎo)檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題一一登記造冊(cè)，立行跟蹤指導(dǎo)整改，杜絕反彈；二各經(jīng)營(yíng)單位務(wù)必高度重視創(chuàng)城迎檢工作積極全力投入到食品安全提升上來，按創(chuàng)城標(biāo)準(zhǔn)對(duì)標(biāo)對(duì)表抓落實(shí)，要及時(shí)查漏補(bǔ)缺，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改到位。

　　

　　5月28日，市局創(chuàng)城督查組組長(zhǎng)張佳書記、美蘭分局黨組成員局長(zhǎng)邢孔亮到轄區(qū)指導(dǎo)小作坊創(chuàng)城食品安全提升工作，美蘭分局食品科、轄區(qū)監(jiān)管所等相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同檢查。

　　

　　檢查組先后到?？诿捞m丸某食品坊、?？诿捞m老某頭食品加工坊等食品小作坊生產(chǎn)加工單位，對(duì)小作坊生產(chǎn)環(huán)境、流程布局、生產(chǎn)過程控制、人員管理、公示信息、制度及資料準(zhǔn)備等方面情況進(jìn)行詳細(xì)的了解和檢查。隨后張佳書記、邢孔亮局長(zhǎng)按照創(chuàng)城標(biāo)準(zhǔn)要求對(duì)小作坊在流程布局、貯存、臺(tái)賬管理等內(nèi)容進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。同時(shí)，邢孔亮局長(zhǎng)要求各監(jiān)管所要繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度并采取“回頭看”措施督促整改，務(wù)必檢查一家提升一家，全面提升到位。

　　

　　責(zé)編：韋昌惠