《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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南通市通州區(qū)市場監(jiān)管局開展端午節(jié)食品安全專項檢查

2022-06-01 10:52:05 來源: 食安中國網(wǎng)

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食品安全導刊南通訊(通訊員 曹丁丁 韓子慕)端午節(jié)即將來臨,為保證節(jié)日期間的食品安全,確保廣大市民在安全防疫的前提下吃上放心粽子,近日,南通市通州區(qū)市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)市場的節(jié)令食品粽子、大米、禽蛋等食品進行重點檢查。

聚焦重點領域,全面排查風險隱患,著力實現(xiàn)全覆蓋。根據(jù)節(jié)日期間食品消費特點,對消費量大的、風險較高的重點場所、重點單位和重點品種加大抽檢力度,一旦發(fā)現(xiàn)有產(chǎn)品質量不合格、危害消費者安全的違法行為,執(zhí)法人員定將堅決亮劍并予以曝光。對食品生產(chǎn)、連鎖銷售企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè)、第三方平臺提供者、入網(wǎng)商家及線下門店等重點領域進行檢查,通過監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測、投訴舉報等渠道,全面深入排查食品安全風險隱患,突出問題導向,力爭無遺漏。

緊盯問題整改,嚴查違法行為,著力落實閉環(huán)管理。全面梳理問題線索,形成風險隱患清單,重點檢查食品安全制度落實、進貨查驗索證索票制度執(zhí)行、餐飲具消毒措施堅持、環(huán)境衛(wèi)生秩序保持等方面。檢查發(fā)現(xiàn)絕大部分單位執(zhí)行到位,極少數(shù)存在后廚衛(wèi)生秩序差等問題,已現(xiàn)場給予行政警告,并責令限期整改到位,同時公布“紅黑榜”,引導社會各界關注食品安全。針對排查發(fā)現(xiàn)的風險隱患,嚴格按進度整改,實行銷號管理。強化案件查辦,嚴懲重處違法行為,切實提高工作成效。

堅持正面導向,積極宣傳排查整治成效,著力營造良好氛圍。進一步加大食品安全宣傳力度,提高社會關切問題的反應速度,依托媒體、網(wǎng)絡平臺等積極宣傳展示監(jiān)管部門采取的有力舉措和監(jiān)管成效,突出食品安全社會共治。

下一步,通州區(qū)市場監(jiān)督管理局將堅持與日常工作結合,把專項行動作為重點工作貫穿全年,著力建立長效機制。以居安思危的憂患意識、如履薄冰的謹慎心態(tài),認真開展專項行動,加強工作自查,開展問題“回頭看”,及時總結經(jīng)驗做法,以機制制度形式固化整治成效,防止風險隱患反復。

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[責任編輯:吳森林]

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