南通市通州區(qū)十總鎮(zhèn)開展端午節(jié)前食品安全檢查
食安中國網(wǎng)(通訊員 張青秀 曹丁丁 施羽佳)又是一年端午節(jié),連續(xù)的高溫大大增加了食品安全風險,特別是因高中的好彩頭而成為送禮佳品的的粽子和糕點,容易受高溫和潮濕天氣影響而發(fā)霉變質(zhì)。為了降低節(jié)日期間食品安全風險,確保轄區(qū)群眾安全放心過好節(jié),南通市通州區(qū)十總鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市場監(jiān)管局十總分局,在節(jié)前開展了專項食品安全檢查。
此次檢查,主要針對節(jié)日期間銷量大增的菜場、商超以及快餐店,檢查人員對糕點、粽子、酒水、保健品以及快餐店原料等進行了抽檢,對食品的進銷貨臺賬、索證索票、原輔料采購儲存、產(chǎn)品標簽標識、食品添加劑使用等情況進行了現(xiàn)場檢查,均未發(fā)現(xiàn)異常。為進一步提高從業(yè)人員食品安全意識和責任意識,檢查人員根據(jù)檢查情況現(xiàn)場對相關(guān)企業(yè)負責人進行了簡短培訓。
同時,為了擴大食安宣傳力度,十總鎮(zhèn)食安辦利用六一兒童節(jié)和迎端午文娛活動,發(fā)放宣傳冊,提升群眾食安意識,利用微信平臺,轉(zhuǎn)載發(fā)送食安科普小知識,并公示食安舉報投訴電話,提升群眾的自我保護和維權(quán)意識。
下一步,通州區(qū)十總鎮(zhèn)食安辦將以節(jié)日為節(jié)點,進一步加強日常食品安全監(jiān)管,守護群眾每一天的飲食安全。
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