曲沃縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　多措并舉確保高考順利進(jìn)行

 

　　余彩麗 趙銳琪 記者 張澤軍

 

　　為切實(shí)做好疫情防控常態(tài)化階段考試期間食品安全保障工作，確保廣大考生飲食安全，曲沃縣市場(chǎng)監(jiān)管局充分發(fā)揮部門職能，提前部署、多措并舉，確保高考順利進(jìn)行。

 

　　一是加強(qiáng)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)。我局聯(lián)合教育部門提前介入，重點(diǎn)對(duì)考生就餐學(xué)校食堂的食品加工制作、索證索票和餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理，食品留樣、疫情防控措施等各項(xiàng)安全管理制度落實(shí)情況進(jìn)行全面檢查。同時(shí)對(duì)考點(diǎn)周邊餐飲單位開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，做到問(wèn)題隱患立整立改，全面消除食品安全隱患。

 

　　二是加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。通過(guò)微信群轉(zhuǎn)發(fā)宣傳《中、高考學(xué)生餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)提示》，并在考點(diǎn)周邊醒目位置張貼海報(bào)，在科學(xué)采購(gòu)食品、合理膳食、消費(fèi)維權(quán)等方面向廣大考生和家長(zhǎng)進(jìn)行宣傳引導(dǎo)。

 

　　三是加強(qiáng)食品快檢。依托快檢技術(shù)，對(duì)考點(diǎn)學(xué)校食堂供餐食材中的農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽及雞蛋新鮮度等進(jìn)行快速檢測(cè)，確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)和問(wèn)題，做到早發(fā)現(xiàn)、早防范、早消除，確保師生飲食安全。

 

　　四是加強(qiáng)應(yīng)急值守。保證高考期間12315投訴舉報(bào)電話和食品安全監(jiān)管人員電話24小時(shí)通訊暢通，做好及時(shí)處置各類食品安全突發(fā)事件的準(zhǔn)備工作，對(duì)疑似食品安全突發(fā)事件和其它重要敏感輿情，做到快速響應(yīng)，有效處置，有效預(yù)防和應(yīng)對(duì)高考期間突發(fā)事件的發(fā)生。

 

　　下一步，曲沃縣市場(chǎng)監(jiān)管局將結(jié)合“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，考試期間對(duì)各考生就餐點(diǎn)采取全程、動(dòng)態(tài)駐點(diǎn)保障，持續(xù)加大對(duì)考點(diǎn)周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的檢查頻次，要求經(jīng)營(yíng)單位認(rèn)真履行疫情防控和食品安全主體責(zé)任，全方位做好中高考期間食品安全保障工作。（余彩麗）