食品安全導(dǎo)刊南通訊(通訊員 陳惠 張青令)為切實守牢食品安全底線，排查化解風(fēng)險隱患，啟東市市場監(jiān)管局結(jié)合國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作要求，在全市范圍內(nèi)深入開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。截至目前，共出動執(zhí)法人員662人次，檢查食品銷售主體2072家次，餐飲主體1319家次，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患194條，處置率達(dá)98.5%。

壓實責(zé)任“守底線”。全面部署“守查保”專項行動，制定實施方案，實行以局業(yè)務(wù)指導(dǎo)、班子成員包抓分局的工作責(zé)任制，做到目標(biāo)、任務(wù)、區(qū)域“三明確”，責(zé)任、人員、措施“三落實”。將專項行動與國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作同安排、同部署、同督查、同考核，堅持責(zé)任“零缺位”，隱患“零漏洞”，問題“零容忍”，事件“零發(fā)生”。同時組織工作專班對各轄區(qū)行動開展情況實地督導(dǎo)檢查，確保行動有成效、行業(yè)有規(guī)范、安全有保障。

重點摸排“查隱患”。堅持問題導(dǎo)向，精準(zhǔn)發(fā)力，明確了以食品生產(chǎn)企業(yè)、連鎖經(jīng)營企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)銷售平臺、屢次抽檢不合格企業(yè)、校園食品等領(lǐng)域為重點開展摸底排查，分類分級監(jiān)管，做到底子清、情況明。堅持上下聯(lián)動，共同發(fā)力，一體推進(jìn)，通過日常監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測、投訴舉報、輿情監(jiān)測等渠道，實施全方位、多維度大排查，織密網(wǎng)眼、抓大不放小。

閉環(huán)管理“保安全”。健全工作機(jī)制，梳理問題線索，認(rèn)真分析研判疫情防控下全市食品安全形勢，形成風(fēng)險隱患清單。定期組織“回頭看”跟進(jìn)整改落實效果，堅持實事求是，嚴(yán)格把關(guān)整改任務(wù)，落實“一項整改任務(wù)，一本銷號臺賬”要求，實現(xiàn)閉環(huán)式、清單化管理，堅決杜絕虛假整改、表面整改、敷衍整改，確保整改成果經(jīng)得起檢驗。

下一步，啟東市市場監(jiān)管局將“守查保”專項行動排查整治范圍覆蓋全領(lǐng)域全鏈條，再次深入排查、加強(qiáng)整治、嚴(yán)格執(zhí)法，形成有力震懾，確保專項行動能真正取得實效，保障群眾“舌尖上的安全”。