食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊(通訊員 秦曄)為加強(qiáng)2022年中考期間食品安全保障工作，揚(yáng)州市廣陵區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)教體局以“提前介入、風(fēng)險防控、突出重點、安全保障”為原則，結(jié)合“守底線、查隱患、保安全”專項行動，全力把好食品安全關(guān)，確保中考期間考生的飲食安全。

執(zhí)法人員重點對頭橋中學(xué)、新壩中學(xué)、李典學(xué)校、北洲中學(xué)、新東方外國語學(xué)校、文津中學(xué)等9處中考考點食堂進(jìn)行監(jiān)管。本次檢查提前對接各學(xué)校考點，對考點食堂的食品原料、索證索票、臺賬記錄、食品加工、清洗消毒、從業(yè)人員的健康、食品留樣、中考菜譜等重點環(huán)節(jié)進(jìn)行全面排查，提前發(fā)現(xiàn)并排除風(fēng)險隱患，督促考點食堂負(fù)責(zé)人落實好食品安全主體責(zé)任，全方位致力消除食品安全隱患。

6月16-18日中考期間，廣陵區(qū)市場局餐飲科及各屬地分局將對中考考點食堂進(jìn)行全方位、全過程食品安全保障，筑牢中考期間食品安全防線，為廣大考生提供安全、放心的飲食環(huán)境。