食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊(通訊員 華云琴)為進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)村民間廚師隊(duì)伍管理，不斷提升鎮(zhèn)農(nóng)家宴的食品安全水平，確保民間廚師持證上崗。近日，儀征市陳集鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法局食安條線分批次組織轄區(qū)內(nèi)農(nóng)家宴廚師到儀征市大儀中心衛(wèi)生院進(jìn)行健康體檢，共有59名農(nóng)家宴廚師參加體檢領(lǐng)取健康證。

體檢項(xiàng)目有血常規(guī)、腸道檢查、X光胸透等，參加體檢的廚師們體檢當(dāng)天統(tǒng)一趁車來到大儀中心衛(wèi)生院，排隊(duì)領(lǐng)取體檢表格，并在醫(yī)護(hù)人員引導(dǎo)下進(jìn)行逐項(xiàng)檢查。他們一致表示參加體檢很有必要，自己受益的同時(shí)也是對(duì)他人負(fù)責(zé)，希望一直持續(xù)下去。

此次體檢，不僅提高了從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，也切實(shí)保障了廣大人民群眾的身體健康和飲食安全。