食品安全導刊常州訊(通訊員 閆洪亮)在疫情防控常態(tài)化的新形勢下，常州經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局著力優(yōu)服務、強監(jiān)管、守底線，多舉并措幫助食品生產(chǎn)經(jīng)營單位紓難解困。

繪制“美食地圖” 助力食品生產(chǎn)經(jīng)營單位品牌建設。常州經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)督管理局不斷豐富“經(jīng)開食悅”品牌內(nèi)涵，挖掘優(yōu)秀、特色食品和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，定期開展“經(jīng)食名品”的評選活動，并在此基礎上組織繪制經(jīng)開區(qū)“美食地圖”，目前初選工作已完成，年底前將完成“美食地圖”的繪制工作，并將通過線上線下相結合的方式對入圍單位進行宣傳、推介，增加食品生產(chǎn)經(jīng)營單位品牌的影響力和知名度。

力爭“名特優(yōu)” 助力小作坊提檔升級。常州經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)督管理局集中力量做好小作坊提檔升級工作，從動員、指導、跟蹤、培訓等多方面支持推進小作坊提檔升級，“一對一”“手把手”指導小作坊進行基礎設施改造，工藝布局改進，積極推薦優(yōu)秀的小作坊參加省市“名特優(yōu)”小作坊評選，提高小作坊食品的吸引力和競爭力。

打造“三心菜場” 助力農(nóng)貿(mào)市場改造升級。常州經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)督管理局按照“多方投入、多元共治”的原則，以“市場主體投入+政府以獎代補+屬地推進落實”的方式，對中心城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場進行全面升級改造，打造舒心、安心、省心的“三心”菜場。通過2年實施升級計劃，完成中心城區(qū)三區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、五益綜合市場、河苑消費品綜合市場、益豐菜場、蔚藍集市、青洋花苑菜場、潞城菜場等7個農(nóng)貿(mào)市場提檔升級改造和丁堰新菜場的標準化建設。同步提高中心城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的軟件實力和硬件實力。

精準“把脈問診”助力企業(yè)風險排查。常州經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)督管理局組織第三方機構對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展風險評估，為企業(yè)“把脈問診”，積極指導食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展風險自查，及早發(fā)現(xiàn)安全隱患，及早落實整改。在食品生產(chǎn)單位整改完成后，局機關將對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展跟蹤抽查，嚴防整改問題出現(xiàn)反彈和食品安全事故發(fā)生，降低食品生產(chǎn)經(jīng)營單位生產(chǎn)經(jīng)營風險，提高其管理能力和抗風險能力。