新絳縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展中考期間食品安全專項(xiàng)檢查

2022-06-24 17:27:06 來源：食品安全導(dǎo)刊

評(píng)論0條我來說兩句

　　本刊記者崔文生

　　2022年中考順利進(jìn)行，新絳縣市場(chǎng)監(jiān)管局提前介入，從6月17日起，對(duì)新絳中學(xué)、新絳二中、海泉學(xué)校等3個(gè)中考考點(diǎn)及11個(gè)中考師生就餐學(xué)校食堂進(jìn)行食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查，消除食品安全隱患，保障廣大師生的就餐安全。

　　檢查現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員對(duì)各中考就餐點(diǎn)持證情況、人員管理、操作設(shè)施設(shè)備、清洗消毒、采購進(jìn)貨、菜品留樣等情況進(jìn)行了全面檢查，并提前審查供餐菜譜，從原料供應(yīng)到食品加工到成品制成實(shí)施全過程監(jiān)管。

　　檢查組要求，各考點(diǎn)食堂要做好臺(tái)賬登記、清洗消毒、食品留樣等工作，保障現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)問題立即整改到位，強(qiáng)化駐點(diǎn)監(jiān)管，確保供餐安全。