萬榮縣市場監(jiān)管局全力護航中考考點食品安全
萬榮縣市場監(jiān)管局全力護航中考考點食品安全
本刊記者 崔文生
2022年，萬榮縣市場監(jiān)管局中考正有序進行中，為保障廣大師生考試期間飲食安全，采取多項措施強化監(jiān)管，全力護航考點食品安全。
全面落實監(jiān)督監(jiān)管責任。局黨組高度重視中考期間的食品安全保障工作，按照縣委、縣政府工作部署，迅速行動，考前安排執(zhí)法人員認真排查各考點食品安全隱患，逐項對照，逐項整改，全力保障中考期間食品安全。
全程保障考點飲食安全。組織多名執(zhí)法人員進駐學校餐廳全程監(jiān)管，指導學校餐廳工作人員按照食品安全操作規(guī)范加工制作食品；對原材料一一檢測把關，嚴防不合格食品流入餐桌，切實消除食品安全隱患。
做好應急值守處置工作。認真做好中考期間的應急值守工作，及時處理各類食品安全投訴舉報；要求工作人員熟悉食品安全事故應急處置預案，如若發(fā)生食品安全事故，及時妥善處置，保障全縣中考工作順利進行。
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