食品安全導(dǎo)刊揚州訊(通訊員 張樹明)為進一步強化食品安全監(jiān)管工作，提升基層監(jiān)管人員責(zé)任意識和業(yè)務(wù)水平，切實保障人民群眾食品安全，7月1日，高郵市市場監(jiān)管局舉辦食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動能力提升大講堂，組織開展食品安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)。各基層分局、綜合執(zhí)法大隊、食品科室全體人員參加培訓(xùn)。局黨委委員、副局長蘇正高進行了開班動員。

食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動開展以來，針對基層分局檢查人員發(fā)現(xiàn)食品安全隱患問題針對性不強，督促指導(dǎo)企業(yè)整改不力等業(yè)務(wù)能力不足問題，高郵市市場監(jiān)管局緊貼基層監(jiān)管實際，精準(zhǔn)施策，本著“缺什么就補什么，弱什么就強什么”的思路，將能力素質(zhì)提升放在當(dāng)務(wù)之急，將提升基層干部能力素質(zhì)作為增強基層戰(zhàn)斗力的重要抓手，作為強化專項行動走深走實的基礎(chǔ)保障。

培訓(xùn)會上，各食品業(yè)務(wù)科室骨干緊密結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動要求，圍繞《食品安全法》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》、《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》以及總局《關(guān)于進一步加強監(jiān)督抽檢不合格食品風(fēng)險防控和核查處置工作的通知》等食品安全監(jiān)管知識及食品抽檢核查處置業(yè)務(wù)進行了輔導(dǎo)，并結(jié)合基層日常食品安全管理工作中遇到的熱點難點問題實例進行了針對性講解，重點解決“查什么、怎么查、如何改”的問題，培訓(xùn)深入淺出，既注重理論知識又強化實戰(zhàn)應(yīng)用。

下一步，高郵市市場監(jiān)管局將繼續(xù)把食品安全日常監(jiān)管、行政執(zhí)法、食品投訴舉報處置等納入培訓(xùn)內(nèi)容，保持“能力提升大講堂”活動常態(tài)化，并結(jié)合“揚州市食品安全快速檢測技能競賽”契機，強化全員培訓(xùn)力度，分類組織基層監(jiān)管干部進入不同類別企業(yè)開展現(xiàn)場檢查指導(dǎo)，切實提高全系統(tǒng)干部職工理論業(yè)務(wù)知識和實操水平，以實際行動補短板、清欠賬，進一步夯實食品安全基層監(jiān)管基礎(chǔ)。