食品安全導(dǎo)刊南京訊(通訊員 寧市軒)7月4日至5日，南京市市場監(jiān)管局舉辦“食安月月查”隱患排查暨“守查保”信息報(bào)送工作培訓(xùn)班。南京市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)處、食品經(jīng)營處、特食處、食品抽檢處、執(zhí)法稽查局相關(guān)同志，各區(qū)市場監(jiān)管局食品安全協(xié)調(diào)科科長、食品科科長、業(yè)務(wù)骨干等59人參訓(xùn)。

培訓(xùn)會上，食品安全總監(jiān)吳娟帶領(lǐng)各區(qū)科長對當(dāng)前“守查保”工作中存在的問題進(jìn)行綜合分析、認(rèn)真研判，督查單位播放了上半年對各區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的暗訪視頻，并對問題進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，突出補(bǔ)齊基層發(fā)現(xiàn)問題、解決問題能力不足的短板。

針對基層監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，會議重點(diǎn)培訓(xùn)食品小作坊監(jiān)督檢查要點(diǎn)、不合格食品核查處置檢查要點(diǎn)、特殊食品經(jīng)營日常監(jiān)督概要、行政執(zhí)法文書，江蘇省食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查信息系統(tǒng)、江蘇省食品經(jīng)營安全智慧監(jiān)管系統(tǒng)操作。會后，參會人員由市場監(jiān)管局業(yè)務(wù)骨干分組帶隊(duì)，走進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場、超市、小作坊、大型餐飲4個(gè)業(yè)態(tài)示范點(diǎn)位，現(xiàn)場講解監(jiān)督檢查注意事項(xiàng)、檢查流程和檢查內(nèi)容。

在信息寫作培訓(xùn)中，會議介紹了政務(wù)信息的定義、分類、特點(diǎn)和作用，重點(diǎn)圍繞政務(wù)信息基本寫作方法，細(xì)致深入講解如何從拓展寬度、提升高度、提高準(zhǔn)度等方面寫好政務(wù)信息，并對報(bào)送文稿中存在的問題進(jìn)行分析解答，提升學(xué)習(xí)實(shí)效。培訓(xùn)會最后總結(jié)2022年上半年南京市新時(shí)代文明實(shí)踐志愿服務(wù)工作開展情況和“寧食安”微信小程序運(yùn)營進(jìn)展，開展志愿服務(wù)平臺操作培訓(xùn)，有效提升全市志愿服務(wù)能力和管理水平，持續(xù)推進(jìn)食品安全志愿服務(wù)健康發(fā)展。

下一步，南京市市場監(jiān)管局還將圍繞“守查保”工作要求開展形式多樣的技能培訓(xùn)，把培訓(xùn)的范圍擴(kuò)大到基層分局，進(jìn)一步提升全市食品安全監(jiān)管工作能力和水平。