安徽肥西市場局開展“五好”食品經(jīng)營店驗收暨以檢代訓工提升活動
肥西縣市場監(jiān)管局開展“五好”食品經(jīng)營店驗收暨以檢代訓工作提升活動
食品安全導刊安徽訊(通訊員 劉洋)近日,為加強食品銷售環(huán)節(jié)監(jiān)管,培訓監(jiān)管人員能力,深入開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動,做好創(chuàng)城迎檢工作,肥西縣市場監(jiān)管局組織2022年“五好”食品經(jīng)營店驗收暨以檢代訓工作提升活動。
以“環(huán)境衛(wèi)生好、證照公示好、索證索票好、食品質(zhì)量好、接受監(jiān)督好”為目標,結合創(chuàng)建國家食品安全示范城市現(xiàn)場檢查要點,縣市場監(jiān)管局合理制定驗收細則,重點針對責任意識較弱、隱患漏洞較多的小微食品經(jīng)營店進行示范提升,充分落實經(jīng)營者主體責任,預防經(jīng)營“三無”食品、假冒偽劣食品、過期食品等風險隱患,保障居民食品安全。
本次活動由縣市場監(jiān)管局食安局人員帶隊,15名市場所監(jiān)管人員深入?yún)⑴c,分5組對新申報單位進行驗收,對已創(chuàng)建成功的單位進行隨機“回頭看”檢查。通過提前培訓、現(xiàn)場指導、交叉互查、問題總結,實地檢查食品經(jīng)營單位89家,促進監(jiān)管人員、從業(yè)人員相互學習,共同提高,對通過驗收的單位擬授予“五好食品經(jīng)營店”稱號,確保發(fā)揮示范創(chuàng)建效果,以點帶面提高監(jiān)管能力,帶動全縣食品銷售者管理水平持續(xù)提升。
相關熱詞搜索:
參與評論