至臻至膳食品——預(yù)包裝菜品市場(chǎng)中的“新寵”
2022-07-14 09:31:12 來(lái)源:
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近年來(lái),“宅經(jīng)濟(jì)”催化了人們消費(fèi)習(xí)慣的改變,預(yù)包裝菜品開始受到消費(fèi)者的歡迎,更成為囤菜潮下居民們的“新寵”。艾媒咨詢《2022年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告》指出,中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)2021年將達(dá)到3459億元,2023年有望突破5165億元人民幣,2026年將達(dá)到萬(wàn)億元。而作為預(yù)包裝菜品市場(chǎng)中的佼佼者,成都至臻至膳食品有限責(zé)任公司以色味俱佳的料理包和產(chǎn)品出了圈,受到消費(fèi)者的歡迎。
特色包子餡
“德心膳”牌料理包,傳承川菜美味萬(wàn)家
2019年,在四川省都江堰市,成都至臻至膳食品有限責(zé)任公司成立,秉承“傳承川菜文化,傳承川菜經(jīng)典”的經(jīng)營(yíng)理念,以“做餐飲就是做良心”為經(jīng)營(yíng)宗旨,推出了以“德心膳”為代表的半成品及預(yù)包裝的成品菜。你很難想象,諸如:紅燒牛肉、川式紅燒肉、魚香肉絲等這些平日需約1小時(shí)才能做完的經(jīng)典菜品,通過(guò)容器加熱5分鐘就能享受。不僅可以滿足各類商戶的需求,幫助商戶降低成本,實(shí)現(xiàn)無(wú)廚化、營(yíng)養(yǎng)均衡的綠色健康標(biāo)準(zhǔn),還能讓廚房小白、忙碌打工人,實(shí)現(xiàn)“烹飪自由”。
自產(chǎn)自銷,落實(shí)管理質(zhì)量有保
成都至臻至膳食品有限責(zé)任公司坐擁近千平生產(chǎn)基地,將研發(fā)、生產(chǎn)、銷售三位一體,擁有20余名專業(yè)技術(shù)人才。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的發(fā)展離不開嚴(yán)格的管理,至臻至膳食品公司不僅以嚴(yán)格、科學(xué)化的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行管理,而且還以高標(biāo)準(zhǔn)的要求努力創(chuàng)新產(chǎn)品。每一個(gè)季度都會(huì)以季度會(huì)議形式開展工作匯報(bào),反饋落實(shí)每一個(gè)工作細(xì)節(jié),對(duì)生產(chǎn)和銷售團(tuán)隊(duì)的整個(gè)操作標(biāo)準(zhǔn)及工作流程進(jìn)行梳理,不斷的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。
生產(chǎn)基地
作為食品生產(chǎn)企業(yè),至臻至膳食品嚴(yán)格把控食品安全大關(guān),對(duì)于每一批次產(chǎn)品都會(huì)進(jìn)行留樣,并且會(huì)把樣品送檢,保證每一批次的產(chǎn)品都有質(zhì)檢報(bào)告留存。同時(shí)也讓研發(fā)部嚴(yán)格把控菜品切配標(biāo)準(zhǔn):“每一個(gè)產(chǎn)品的包裝必須在半小時(shí)內(nèi)完成。”這樣一來(lái),不僅產(chǎn)品質(zhì)量有了強(qiáng)有力的保證,整個(gè)流程也在規(guī)范流程之中。通過(guò)嚴(yán)格高標(biāo)準(zhǔn)的要求,成都至臻至膳食品有限責(zé)任公司還對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了迭代升級(jí),豐富了種類。
特色菜肴包
多樣新品更多選擇,引爆別樣味蕾
成都至臻至膳食品有限責(zé)任公司在原有的料理包基礎(chǔ)上,不斷研發(fā)新產(chǎn)品,目前已將特色料理包擴(kuò)展到幾十種菜品,包括包子餡、菜肴包、面澆頭/底料、特色小碗蒸菜等多個(gè)種類供消費(fèi)者選擇,經(jīng)典川菜好評(píng)如潮,受到商家用戶喜愛。未來(lái),成都至臻至膳食品有限責(zé)任公司還將持續(xù)努力,嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量、研發(fā)新品,將口碑和聲譽(yù)傳播得跟遠(yuǎn)更廣,在預(yù)包裝菜品市場(chǎng)中展現(xiàn)公司實(shí)力,贏得更多消費(fèi)者喜愛。
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