招遠市加強食品小攤販專項檢查

 

　　深入推進“守底線、查隱患、保安全”行動              

 

　　劉龍娟 蘭紅艷 本刊記者 朱有剛  

 

　　近日，山東省招遠市市場監(jiān)管局以守牢全市食品安全為重點，推進“守底線、查隱患、保安全”行動持續(xù)發(fā)力，組織人員在轄區(qū)開展食品小攤販專項檢查，及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患，凈化食品消費環(huán)境，以實際行動助力全國文明城市創(chuàng)建。

　　監(jiān)管人員重點檢查食品經營攤販是否亮證經營、相關資質是否齊全；從業(yè)人員是否持有效期內的健康證、是否穿戴整潔；經營場所環(huán)境是否干凈衛(wèi)生，廢棄物是否及時清理；購進的食品是否落實索證索票制度；售賣的飲品、小吃是否存在過期和不符合食品安全標準的現(xiàn)象等內容，指導食品小攤販及時進行改進和完善，全面規(guī)范食品經營行為，提升食品安全水平。

　　檢查過程中，監(jiān)管人員要求所有食品小攤販卡實食品安全主體責任，并向他們大力宣傳創(chuàng)建全國文明城市的相關要求，積極引導廣大食品經營者依法經營、誠信經營、規(guī)范經營、文明經營。

 

　　據了解，下一步，招遠市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對食品攤販的監(jiān)管力度，同時提醒廣大市民，購買食品時一定選擇證照齊全的攤店，一旦發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，請及時撥打12315進行投訴舉報。