南京雨花經濟開發(fā)區(qū)多措并舉落實 “守查?!睂m椥袆?/h1>
食品安全導刊南京訊(通訊員 劉玉海)食品安全“守查保”專項行動深入開展以來,南京雨花經濟開發(fā)區(qū)立足實際,著眼長遠,以專項行動為主線,多措并舉,切實推進“守查保”專項行動向縱深發(fā)展。
加強日常巡查。按照“守查保”專項行動方案,細化工作清單,要求各社區(qū)、部門食品安全志愿者落實每日一巡,對轄區(qū)內178家餐飲單位開展常態(tài)化“篩網(wǎng)式”檢查,尤其在重要節(jié)假日和重大事項期間,聯(lián)合市場監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局深入排查食品安全風險隱患,確保群眾食品安全。
落實主體責任。按照社區(qū)、部門劃分責任片區(qū),制定屬地食安包干責任制,同時各社區(qū)、部門與轄區(qū)178家餐飲單位簽訂《2022年度食品安全管理責任書》,督促餐飲行業(yè)“安全自查,責任自負”,對售“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質及其他不合格食品,直接通報市場監(jiān)管局查處。
做好宣傳培訓。在排查問題同時向食品生產經營者講解、宣傳食品安全法律法規(guī)知識,發(fā)放食品安全宣傳折頁,公開12315投訴舉報電話,深化食品安全共管共治;同時緊抓食品安全信息員隊伍,定期開展業(yè)務培訓,提高素質。目前已開展食安專題宣講2次,培訓餐飲從業(yè)人員200余人。
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食品安全導刊南京訊(通訊員 劉玉海)食品安全“守查保”專項行動深入開展以來,南京雨花經濟開發(fā)區(qū)立足實際,著眼長遠,以專項行動為主線,多措并舉,切實推進“守查保”專項行動向縱深發(fā)展。
加強日常巡查。按照“守查保”專項行動方案,細化工作清單,要求各社區(qū)、部門食品安全志愿者落實每日一巡,對轄區(qū)內178家餐飲單位開展常態(tài)化“篩網(wǎng)式”檢查,尤其在重要節(jié)假日和重大事項期間,聯(lián)合市場監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局深入排查食品安全風險隱患,確保群眾食品安全。
落實主體責任。按照社區(qū)、部門劃分責任片區(qū),制定屬地食安包干責任制,同時各社區(qū)、部門與轄區(qū)178家餐飲單位簽訂《2022年度食品安全管理責任書》,督促餐飲行業(yè)“安全自查,責任自負”,對售“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質及其他不合格食品,直接通報市場監(jiān)管局查處。
做好宣傳培訓。在排查問題同時向食品生產經營者講解、宣傳食品安全法律法規(guī)知識,發(fā)放食品安全宣傳折頁,公開12315投訴舉報電話,深化食品安全共管共治;同時緊抓食品安全信息員隊伍,定期開展業(yè)務培訓,提高素質。目前已開展食安專題宣講2次,培訓餐飲從業(yè)人員200余人。
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