南京雨花經濟開發(fā)區(qū)多措并舉落實 “守查?！睂ｍ椥袆?/h1>

2022-07-18 10:03:48 來源： 食安中國網(wǎng)

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食品安全導刊南京訊(通訊員 劉玉海)食品安全“守查保”專項行動深入開展以來，南京雨花經濟開發(fā)區(qū)立足實際，著眼長遠，以專項行動為主線，多措并舉，切實推進“守查保”專項行動向縱深發(fā)展。

加強日常巡查。按照“守查保”專項行動方案，細化工作清單，要求各社區(qū)、部門食品安全志愿者落實每日一巡，對轄區(qū)內178家餐飲單位開展常態(tài)化“篩網(wǎng)式”檢查，尤其在重要節(jié)假日和重大事項期間，聯(lián)合市場監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局深入排查食品安全風險隱患，確保群眾食品安全。

落實主體責任。按照社區(qū)、部門劃分責任片區(qū)，制定屬地食安包干責任制，同時各社區(qū)、部門與轄區(qū)178家餐飲單位簽訂《2022年度食品安全管理責任書》，督促餐飲行業(yè)“安全自查，責任自負”，對售“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質及其他不合格食品，直接通報市場監(jiān)管局查處。

做好宣傳培訓。在排查問題同時向食品生產經營者講解、宣傳食品安全法律法規(guī)知識，發(fā)放食品安全宣傳折頁，公開12315投訴舉報電話，深化食品安全共管共治;同時緊抓食品安全信息員隊伍，定期開展業(yè)務培訓，提高素質。目前已開展食安專題宣講2次，培訓餐飲從業(yè)人員200余人。

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[責任編輯:吳森林]

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