《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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唐莊老酒:滴滴皆精粹,更懂醬香情!

2022-07-19 16:51:24 來源:

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中國的白酒文化源遠(yuǎn)流長,從曹操的《短歌行》、李白的《將進(jìn)酒》到李清照的《如夢令》等,千古文人騷客對于酒文化的描述可謂是爭奇斗艷,異彩紛呈。一壺壺瓊漿玉液滲透于歷史的長河中生生不息。

如今的醬酒市場逐漸回歸理性,從品類擴(kuò)張開始進(jìn)入品牌競爭。近來趁勢而起的新銳醬香品牌唐莊酒業(yè),正以優(yōu)質(zhì)的醬酒產(chǎn)品和新經(jīng)營模式鑄就品牌力量。那么唐莊酒怎么樣呢?

據(jù)了解,目前唐莊推出了5款不同的醬香酒,分別是唐莊三星酒、唐莊四星酒、唐莊五星酒、唐莊七星酒、唐莊535。據(jù)介紹,這5款醬香酒除了勾調(diào)的坤沙老酒年份略有不同外,都有著醬香突出、酒體微黃透亮、優(yōu)雅細(xì)膩、空杯留香持久的特點(diǎn)。

為了保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性和高品質(zhì),唐莊老酒甄選茅臺(tái)鎮(zhèn)本地紅纓子糯高粱、優(yōu)質(zhì)小麥、赤水河的水為原料,嚴(yán)格遵守千年古法釀造工藝,即經(jīng)過一年一個(gè)生產(chǎn)周期、兩次投料、九次蒸煮,八次發(fā)酵、七次取酒,通過高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒和長期窖藏的特殊工藝手工釀造而成。

恪守茅臺(tái)醬酒傳統(tǒng)釀造工藝,精選原料,這正是唐莊酒整瓶都是坤沙老酒品牌宣言的有力佐證。

唐莊老酒的品質(zhì)不只是說說而已,更是得到了官方認(rèn)證。在濟(jì)南舉辦的第五屆中國高端酒展覽會(huì)上,貴州唐莊酒業(yè)有限公司首次亮相中酒展就榮獲“2021年度醬酒單品top100”、“2021年度醬酒品牌top100”等大獎(jiǎng),成為展會(huì)上的一顆新星,引發(fā)行業(yè)的高度關(guān)注和熱議。不僅如此,唐莊酒更是在今年四月份將IWSC2022國際葡萄酒與烈酒大賽的銀獎(jiǎng)與銅獎(jiǎng)收入囊中,這也是行業(yè)對唐莊老酒的品質(zhì)認(rèn)證。

此外,唐莊老酒與紋藏(廣西紋藏文化發(fā)展有限公司)簽署品牌聯(lián)合戰(zhàn)略合作協(xié)議,正式開啟“唐莊紋化”之旅,將中國紋樣與醬酒之間的溝通橋梁架起來,使紋樣和每一瓶唐莊老酒都能兼顧傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代審美,增強(qiáng)文化歸屬感與認(rèn)同感,加上端莊大氣的極具辨識(shí)度的外觀設(shè)計(jì),相信唐莊系列老酒都能給予消費(fèi)者高端的體驗(yàn)和驚艷的口感。

唐莊老酒怎么樣?一脈天成,醬香獨(dú)韻。唐莊老酒傳承千年古韻,釀就當(dāng)下典藏,每一瓶唐莊酒都是坤沙老酒,每一滴都是純糧佳釀。

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