食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊(通訊員 蘇瑩瑩)“我們老人家不會上網(wǎng)，接收信息都很落后，這樣子跟我們講解一遍，我們都聽得明白，記得牢靠，確實(shí)解決了我們很多知識盲區(qū)。”7月23日上午，寶應(yīng)縣氾水鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合鎮(zhèn)防保所、鎮(zhèn)衛(wèi)生院所來到成莊村、蘇律村開展“食品安全進(jìn)村居”宣傳活動。

宣講人員立足于村民的生活實(shí)際，結(jié)合日常中會遇到的食品安全問題，以典型案例為切入口，重點(diǎn)為村民們講解了“保健品詐騙手段”、“食材選購的學(xué)問”、“食物烹調(diào)的竅門”以及“文明就餐的習(xí)慣”，讓前來聽講的村民知曉了如何避免日常生活中遇到的食品安全隱患問題。

通過此次活動，轄區(qū)廣大村民食品安全意識得到加強(qiáng)，對假冒偽劣食品辨別能力進(jìn)一步提高，食品經(jīng)營戶也紛紛表示，今后會嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，為村民提供更安全可靠的食品。