食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊(通訊員 位志君)今年以來(lái)，高郵市市場(chǎng)監(jiān)管局高新區(qū)分局結(jié)合“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，多舉措扎實(shí)開(kāi)展農(nóng)村假冒偽劣食品整治工作，切實(shí)維護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

明察+暗訪 嚴(yán)把食品安全源頭關(guān)

“老板，這個(gè)食品原料的進(jìn)貨票據(jù)請(qǐng)給我看一下。”7月4日，在高新區(qū)郭集一家小作坊內(nèi)，高新區(qū)分局執(zhí)法人員對(duì)小作坊內(nèi)食品生產(chǎn)行為進(jìn)行檢查。為開(kāi)展好農(nóng)村假冒偽劣食品整治工作，高新區(qū)分局嚴(yán)把食品生產(chǎn)源頭關(guān)，重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)小作坊和食品生產(chǎn)單位進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查。分局執(zhí)法人員從食品進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程等環(huán)節(jié)入手，保證食品生產(chǎn)全過(guò)程安全，并要求企業(yè)和小作坊履行從業(yè)人員健康衛(wèi)生、環(huán)境設(shè)施和食品溫度控制等制度，倒逼企業(yè)加強(qiáng)內(nèi)部管理，杜絕不合格食品流入市場(chǎng)。

抽檢+監(jiān)管 加大不合格食品處置力度

“你好，我們是高郵市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員，今天聯(lián)合抽檢機(jī)構(gòu)對(duì)你店進(jìn)行食品抽檢，這是我們的證件，請(qǐng)?zhí)峁┠臓I(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證或預(yù)包裝食品備案表。”7月10日，高新區(qū)分局執(zhí)法人員聯(lián)合食品承檢機(jī)構(gòu)正在對(duì)在高新區(qū)天山一家店鋪的預(yù)包裝食品進(jìn)行抽檢。農(nóng)村假冒偽劣食品整治中，高新區(qū)分局強(qiáng)化抽檢監(jiān)測(cè)與監(jiān)管工作的有機(jī)結(jié)合，加大對(duì)農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、校園周邊商鋪等經(jīng)營(yíng)主體食品抽檢力度，內(nèi)容包括食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、進(jìn)口商品等不同業(yè)態(tài)，把農(nóng)村居民日常消費(fèi)量大、關(guān)注度高、風(fēng)險(xiǎn)程度高的乳制品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等作為重點(diǎn)抽檢品種。對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，第一時(shí)間啟動(dòng)核查處置程序，全面加大不合格食品核查處置力度。目前，高新區(qū)分局已開(kāi)展食品抽檢近200批次，立案查處抽檢不合格的食品案件3起。

整改+處罰 立案調(diào)查排查原因消除隱患

針對(duì)監(jiān)督檢查和抽檢檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)的不合格和問(wèn)題產(chǎn)品，高新區(qū)分局第一時(shí)間進(jìn)行立案調(diào)查，排查原因，并責(zé)令企業(yè)落實(shí)整改，消除隱患。7月13日，執(zhí)法人員查到送橋鎮(zhèn)天山某店鋪內(nèi)有過(guò)期食品，立即對(duì)過(guò)期食品拍照留存，與經(jīng)營(yíng)者現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)毀超過(guò)保質(zhì)期食品，做好現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)詢筆錄，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第(十)項(xiàng)的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人立案查處。今年，高新區(qū)分局已辦理一般程序食品違法案件21起，另有4起正在立案調(diào)查中。

舉報(bào)+宣傳 營(yíng)造食安共建共治共享氛圍

為保障農(nóng)村食品安全，高新區(qū)分局開(kāi)展監(jiān)督檢查的同時(shí)，積極開(kāi)展食品安全宣傳工作，暢通投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)廣大群眾舉報(bào)農(nóng)村假冒偽劣食品問(wèn)題。高新區(qū)分局聯(lián)合高新區(qū)食安辦、綜合執(zhí)法局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等聯(lián)合開(kāi)展食品安全廣場(chǎng)宣傳，結(jié)合食品安全“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)檢查契機(jī)，送法上門(mén)，為經(jīng)營(yíng)者和群眾傳授食品安全法律法規(guī)，曝光農(nóng)村假冒偽劣食品典型違法案例，增強(qiáng)農(nóng)村消費(fèi)者的自我防范和維權(quán)意識(shí)，指導(dǎo)群眾購(gòu)買(mǎi)食品應(yīng)注意的事項(xiàng)。同時(shí)積極倡導(dǎo)消費(fèi)者踴躍對(duì)不合格食品和違法行為進(jìn)行舉報(bào)，第一時(shí)間開(kāi)展核查處置，營(yíng)造食品安全共建共治共享的濃厚氛圍。

下一步，高郵市市場(chǎng)監(jiān)管局高新區(qū)分局將持續(xù)加大監(jiān)督檢查和問(wèn)題核查處置工作力度，著力完善農(nóng)村市場(chǎng)食品安全治理機(jī)制，不斷提高農(nóng)村地區(qū)食品安全總體水平。