《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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廣西木論思泉:讓“生態(tài)水”變成“富民泉”助力鄉(xiāng)村振興

2022-08-05 13:40:39 來源: 食品安全導刊

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  廣西木論思泉:讓“生態(tài)水”變成“富民泉”助力鄉(xiāng)村振興
 
  覃哲峰 本刊記者 覃新強
 
  8月4日 ,是中國傳統(tǒng)節(jié)日七夕節(jié)。為傳承中華民俗文化,弘揚中華文明,廣西木論天然食品有限公司在世界自然遺產(chǎn)地——廣西環(huán)江毛南族自治縣洛陽鎮(zhèn)雅脈村·木論思泉水源地,海拔1000多米的高山上,召開以“七夕卯時露 天涯共祈福”為主題的首屆環(huán)江毛南族取水節(jié)暨木論思泉新品發(fā)布會。廣西壯族自治區(qū)商務廳、河池市人民政府、環(huán)江毛南族自治縣人民政府等相關單位領導及全國各地經(jīng)銷商代表嘉賓參加新品發(fā)布會。
  ▲與會領導和嘉賓鑒賞木論思泉“七夕卯時水”
 
  鄉(xiāng)村振興,關鍵是產(chǎn)業(yè)要振興。我們要讓身藏于環(huán)江木論世界自然遺產(chǎn)地原始森林1000多米山頂上的“天然生態(tài)軟黃金水”變成“富民泉”。把地方獨有的資源變產(chǎn)品、產(chǎn)品變商品、商品變品牌。要合理開發(fā)利用珍稀、優(yōu)質的弱堿性高山自涌泉水,做好“一村一品”,寫好“水”文章,把寶貴的高山自涌泉水資源轉化為優(yōu)質的健康飲品,讓“黃金水源”轉成“黃金效益”,全力做好健康飲品產(chǎn)業(yè)鏈,為環(huán)江鄉(xiāng)村振興注入強勁動力。目前,企業(yè)安排200人就業(yè),為運輸業(yè)、各銷售網(wǎng)點間接提供近500個就業(yè)崗位,每年創(chuàng)造1000萬元以上社會價值。廣西木論天然食品有限公司董事長李適應在致辭中說。
  ▲廣西木論天然食品有限公司董事長李適應在會上致辭
 
  木論思泉因水而生,與水結緣。該公司的產(chǎn)品是天然低礦化、小分子高品質飲用水,是我國境內(nèi)唯一同時獲得美國食品認證、歐盟食品認證、香港認證和中國綠色食品認證的高標準飲用水企業(yè)。公司總部位于我國首個地級“世界長壽市”——廣西河池市金城江,是一家專注于飲用天然山泉水的開采、研發(fā)、銷售的企業(yè),水廠位于木論世界自然遺產(chǎn)地原始森林1000多米高的山頂上,擁有國際先進水平的3萬噸桶裝水生產(chǎn)線1條,13萬噸桶裝水生產(chǎn)線2條、9萬噸瓶裝水生產(chǎn)線2條,年產(chǎn)天然高山自涌泉25萬噸,總投資8200萬元。“木論思泉”系列健康飲品由中國科學院監(jiān)制,在同行中率先通過IOS9001:2015質量管理體系,STM3934香港優(yōu)質正印認證。先后榮獲“世界好水源推薦獎”“最佳養(yǎng)生用水推薦獎”等榮譽稱號。
  ▲木論思泉系列健康飲品新產(chǎn)品“水模”走秀
 
  據(jù)了解,一年一度的“七夕”與“牛郎織女”的愛情傳說緊密相連,使其成為象征愛情的節(jié)日。但在廣東、廣西“兩廣”一帶自古就流傳有儲存“七夕水”的風俗。傳說每年農(nóng)歷七月七日卯時,觀音娘娘都下凡撒水送子,人們?nèi)〖帐ニ嬘?,不但可以添福、添子、添壽,還可避邪強體。所以當?shù)厝罕娒糠瓿跗咴绯款^遍雞鳴之后,人們都紛紛趕往高山泉水口汲水飲用與儲藏。七夕入夜后,人們再將茉莉花、玫瑰花、米蘭花、金銀花等七種鮮花與“七夕水”泡成七色花水來洗臉,可以永葆青春,美顏常駐。
  ▲與會領導嘉賓共同品飲木論思泉“卯時露”
 
  在首屆環(huán)江毛南族取水節(jié)暨木論思泉新品發(fā)布會上,有壯、苗、瑤歌舞表演。其中有七夕祈福取水儀式、新產(chǎn)品推介、新品走秀、媒體采訪、“敬獻祈福水,共飲卯時露”等環(huán)節(jié)。以《毛南迎客歌舞秀》為開場,唱《飲水思源,十頌黨恩》結束。出席本次活動的單位有環(huán)江毛南族自治縣市場監(jiān)督管理局、縣鄉(xiāng)村振興局、縣工業(yè)信息化和商務局、縣文化廣電體育局等相關部門領導及廣西農(nóng)投集團、廣西南方有色集團、廣西丹泉酒業(yè)集團、廣西金河礦業(yè)公司、廣西正鑫集團、廣西途昊集團等企業(yè)領導嘉賓參加會議。
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