食品安全導(dǎo)刊南京訊(通訊員 寧市軒 本刊記者 崔愛霞)“哇，好多小兔子啊!”““還有好多豚鼠呢!”“它們在這里干嘛呀?”……一個(gè)個(gè)好奇地小腦袋一邊東張西望，一邊七嘴八舌地討論。

8月17日，南京市食藥檢院邀請來自全市各個(gè)中小學(xué)的70余名小同學(xué)，走進(jìn)專業(yè)檢驗(yàn)檢測實(shí)驗(yàn)室和科普基地，開展了主題為“了解檢驗(yàn)檢測科學(xué)、關(guān)注食品藥品安全”的中小學(xué)生暑期食藥安全科普教育暨實(shí)驗(yàn)室開放日活動(dòng)。

在食藥科普展廳，科普多媒體設(shè)備、虛擬VR實(shí)驗(yàn)室立即吸引了大家的注意。通過講解員圖文并茂的介紹，同學(xué)們了解從古至今食藥安全歷史發(fā)展，觀看食品藥品化妝品功能性實(shí)物展示，并與多媒體機(jī)器人“寧安”進(jìn)行互動(dòng)。

在專業(yè)檢驗(yàn)檢測實(shí)驗(yàn)室，同學(xué)們參觀高精尖的檢驗(yàn)檢測設(shè)備、了解檢驗(yàn)檢測的方法流程。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)室，講解員耐心地用通俗易懂的語言和同學(xué)們解釋小動(dòng)物們的生活習(xí)性和它們在檢驗(yàn)中的作用。同學(xué)們近距離感受食藥檢驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真和科技創(chuàng)新。

在趣味小實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，專業(yè)檢驗(yàn)人員通過科學(xué)試驗(yàn)告知大家“唾液淀粉酶與米面饅頭的神奇反應(yīng)”，極大地激發(fā)了孩子們的興趣愛好。

“今天過得太有意思了。我不僅了解了食藥檢院的叔叔阿姨他們平時(shí)是怎么工作的，還知道了細(xì)菌培養(yǎng)皿的區(qū)別，學(xué)到了很多以前不知道的知識。”周子勛同學(xué)難掩滿臉興奮地介紹自己的心得。

據(jù)了解，本次活動(dòng)是南京市市場監(jiān)管局響應(yīng)市發(fā)改委等部門聯(lián)合組織“寧育未來、童樂一夏”2022年南京市中小學(xué)生暑期特色活動(dòng)的內(nèi)容安排，也是協(xié)助將義務(wù)教育“雙減”政策延伸到假期，滿足全市中小學(xué)生多元化暑期活動(dòng)需求的具體舉措。

下一步，南京市食藥檢院將用好省級科普教育基地平臺(tái)、食藥安全科普志愿者隊(duì)伍，持續(xù)關(guān)注青少年這一群體，進(jìn)一步做好各項(xiàng)公益科普活動(dòng)的內(nèi)容設(shè)計(jì)，提供精準(zhǔn)、持續(xù)的科普服務(wù)、科學(xué)啟蒙，助力孩子們健康成長。