山東省沂南縣市場監(jiān)管局“三聚焦”開啟月餅市場專項檢查

 

　　賀可山 馮超 本刊記者 陳德龍

 

　　臨近中秋佳節(jié)，各式各樣的月餅已經(jīng)悄然上架，月餅消費市場逐漸火熱起來。為規(guī)范月餅市場經(jīng)營秩序，保持月餅的大眾食品屬性，促進月餅行業(yè)健康發(fā)展，確保節(jié)日期間食品安全，山東省沂南縣市場監(jiān)管局開啟月餅市場專項檢查行動。

 

　　聚焦食品安全。針對食品生產(chǎn)企業(yè)、糕點店、大型商超等月餅生產(chǎn)加工場所，檢查月餅及其制作原料的進貨臺賬，核對月餅標(biāo)簽，檢查包裝是否規(guī)范，是否明確標(biāo)識食品名稱、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容；對月餅加工場所是否衛(wèi)生整潔、生產(chǎn)流程是否符合條件要求、食品添加劑是否符合規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量是否合格等逐項進行檢查。

 

　　聚焦產(chǎn)品價格。近期國家發(fā)展改革委等部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于遏制“天價”月餅、促進行業(yè)健康發(fā)展的公告》，明確對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監(jiān)管。結(jié)合公告要求，對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監(jiān)管，倡導(dǎo)不使用魚翅、燕窩等珍稀食材，引導(dǎo)經(jīng)營者合理定價，自覺維護市場秩序。

 

　　聚焦過度包裝。月餅作為節(jié)日佳禮，過度包裝問題一直比較突出，催生出一個過度包裝盛行、奢靡浮夸的畸形市場。根據(jù)今年8月15日起將實施的《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標(biāo)準(zhǔn)第1號修改單規(guī)定，月餅的包裝層數(shù)從最多不超過四層減少為最多不超過三層，包裝材料不得使用貴金屬和紅木材料，月餅不應(yīng)與其他產(chǎn)品混裝等。執(zhí)法人員對市場上銷售的月餅禮盒進行監(jiān)督檢查，要求生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行包裝強制性標(biāo)準(zhǔn)，不得使用貴金屬、紅木等貴重材料，杜絕過度包裝現(xiàn)象。

 

　　截至目前，共出動執(zhí)法人員220余人次，檢查業(yè)戶54家，發(fā)現(xiàn)問題5處，已經(jīng)全部整改完畢。下一步，沂南縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大檢查力度，繼續(xù)優(yōu)化月餅經(jīng)營市場，保證群眾吃上安全放心的月餅。