食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊(通訊員 楊健)今年以來(lái)，高郵市市場(chǎng)監(jiān)督管理局東城分局始終將“守查保”作為保障轄區(qū)食品安全工作的總抓手，通過(guò)建立“三項(xiàng)機(jī)制”，多方位立體式推進(jìn)專項(xiàng)行動(dòng)走向深入。

實(shí)行隱患清單化，提升專項(xiàng)行動(dòng)效能。對(duì)于校園周邊、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，檢查人員主要從進(jìn)貨驗(yàn)收、添加劑管理、人員管理、設(shè)備管理等方面開(kāi)展全面排查。截止8月中旬，已檢查食品銷售戶數(shù)800多戶，排查出風(fēng)險(xiǎn)隱患4000多個(gè)。對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的隱患問(wèn)題，本著“一般隱患當(dāng)場(chǎng)改、較大隱患限期改、重大隱患立案查”思路，除拍照留存、錄入監(jiān)管系統(tǒng)外，對(duì)隱患實(shí)行清單化管理，銷號(hào)式清除，確保所有隱患閉環(huán)整改到位。

建立快速反應(yīng)機(jī)制，拓寬外部監(jiān)督渠道。東城分局著力建立食品投訴舉報(bào)快速反應(yīng)機(jī)制，暢通投訴舉報(bào)渠道，成立投訴舉報(bào)處置專班。針對(duì)群眾反映的食品安全投訴或舉報(bào)第一時(shí)間受理，第一時(shí)間予以調(diào)解或核查，對(duì)查證屬于違法行為的投訴舉報(bào)案例以“零容忍”態(tài)勢(shì)堅(jiān)決予以查處打擊。截止目前，受理并辦結(jié)食品安全投訴349起，滿意度達(dá)100%。

采取“線上+線下”，力推精細(xì)化管理。東城分局借助數(shù)字化監(jiān)管平臺(tái)，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和敬業(yè)奉獻(xiàn)的精神面貌，對(duì)轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)單位逐一排查、核查，確保底數(shù)清單的準(zhǔn)確性和真實(shí)性。堅(jiān)持“精準(zhǔn)、精細(xì)、精致”的工作標(biāo)準(zhǔn)。采取線下走訪宣傳與線上“碼上食安”監(jiān)管相結(jié)合，落實(shí)一戶一碼工作，目前，入戶宣傳和送達(dá)監(jiān)管碼工作已覆蓋轄區(qū)76%的經(jīng)營(yíng)戶。

下一步，東城分局將繼續(xù)保持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，深入推進(jìn)食品安全“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)。對(duì)于未在期限內(nèi)落實(shí)整改的經(jīng)營(yíng)主體，將采取座談、約談、查處、回頭看等方式督促落實(shí)閉環(huán)整改，同時(shí)在社會(huì)面擴(kuò)大宣傳普法力度，切實(shí)保障群眾飲食消費(fèi)安全，嚴(yán)守食品安全底線。