“便秘星人狠狠愛住”、“實(shí)現(xiàn)馬桶自由”、“喝完肚子健康咕咕咕”、“減脂期必備”……近日，歐信進(jìn)口酸奶新品“0蔗糖+益生元”系列迅速火爆某書社交平臺，百位博主發(fā)文爭相推薦，引發(fā)網(wǎng)友熱議。

據(jù)悉，歐信進(jìn)口酸奶不久前推出新品“0蔗糖+益生元”系列，于線上貓超和線下商超雙雙上線，成功斬獲市場口碑，在酸奶賽道實(shí)現(xiàn)彎道超車。歐信新品究竟做對了什么?

中國工程院院士、江南大學(xué)校長陳衛(wèi)認(rèn)為，隨著人們對食品營養(yǎng)健康的新需求，與科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，我國食品科學(xué)必將迎來大發(fā)展的“黃金期”，而益生菌正逐漸成為生命健康領(lǐng)域的關(guān)注熱點(diǎn)。

在我國的大健康食品市場，酸奶正是因其富含益生菌，以“維護(hù)腸道健康”的定位成為主力軍。在代糖趨勢興起之后，更是細(xì)化出“0蔗糖”酸奶賽道，但多以赤蘚糖醇、阿斯巴甜等無功無過的甜味劑代替蔗糖。

歐信進(jìn)口酸奶以精準(zhǔn)的市場洞察力迅速發(fā)掘益生菌背后核心的營養(yǎng)成分——益生元，并以其作為代糖。據(jù)學(xué)術(shù)研究表明，益生元作用于人體的主要功效是促進(jìn)人體自身益生菌的繁殖，能夠調(diào)節(jié)腸道健康，排除毒素，進(jìn)一步促進(jìn)鈣類等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。歐信進(jìn)口酸奶推出新品“0蔗糖+益生元”系列，通過專利配方技術(shù)添加足量益生元。憑借益生元出色的潤腸通便功效，主攻大健康食品市場下“0蔗糖”與“益生元”兩大訴求版塊，引領(lǐng)代糖新風(fēng)向。餐后來一杯，有益菌翻倍，成功奪得追求健康人群的喜愛。

在目前酸奶已有的紅海市場環(huán)境下，僅憑市場敏銳度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，優(yōu)異的品質(zhì)才是消費(fèi)者口碑的根基。德國歐信酸奶工廠Immergut始于1894年，據(jù)說其制作配方由路德維希二世國王所創(chuàng)，選用萊茵河畔的優(yōu)質(zhì)奶源，歷經(jīng)德國五代技師的潛心傳承。新品“0蔗糖+益生元”系列，以益生元本身的微甜口感調(diào)和酸奶味道，真正做到“營養(yǎng)又美味”。除此以外，歐信進(jìn)口酸奶通過國際兩大權(quán)威IFS、BRC的食品認(rèn)證，0防腐劑、0色素、0香精、0復(fù)原乳添加，憑借強(qiáng)大背書取得了消費(fèi)者信任，實(shí)現(xiàn)了從0到1的產(chǎn)品突破。

隨著新一代消費(fèi)群體健康意識的改變，越來越多的“功能向”產(chǎn)品涌向新消費(fèi)賽道。根據(jù)頭豹研究院數(shù)據(jù)，中國酸奶市場規(guī)模從2014年的283.3億元增長至2018年的679.8億元，年復(fù)增長率達(dá)24.5%，預(yù)計(jì)到2023年市場規(guī)模有望突破2100億元。酸奶賽道變得擁擠，新老品牌同臺競技，歐信進(jìn)口酸奶“0蔗糖+益生元”系列或有望成為加冕者。