《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

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棗莊市山亭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展中秋節(jié)日市場(chǎng)專項(xiàng)檢查

2022-09-01 11:50:58 來源: 食品安全導(dǎo)刊

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  山東省棗莊市山亭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展中秋節(jié)日市場(chǎng)專項(xiàng)檢查
 
  滿海永 龐敏 李娜 本刊記者 陳德龍
 
  中秋將至,為確保廣大消費(fèi)者度過一個(gè)健康、祥和、幸福的節(jié)日,山東省棗莊市山亭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局早部署、早行動(dòng),在全區(qū)范圍內(nèi)深入開展中秋節(jié)日市場(chǎng)專項(xiàng)檢查活動(dòng)。
 
  此次專項(xiàng)檢查結(jié)合節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn),以食品生產(chǎn)企業(yè)、商超、小食品店、小餐飲店為重點(diǎn)場(chǎng)所,以糕點(diǎn)(月餅)、豆制品、肉制品、瓶(桶)裝飲用水、淀粉制品、乳制品、食用油、酒類、調(diào)味品等節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)品種,以農(nóng)村地區(qū)、景區(qū)、學(xué)校(幼兒園)及其周邊、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、城鄉(xiāng)結(jié)合部等為重點(diǎn)區(qū)域,開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查,嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品、超保質(zhì)期食品、添加非食用物質(zhì)、違規(guī)使用食品添加劑等違法違規(guī)行為,確保食品安全問題可追溯。
  針對(duì)月餅等節(jié)日熱銷食品,該局重點(diǎn)檢查月餅生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生狀況、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票情況、食品添加劑使用情況、是否存在篡改標(biāo)簽中生產(chǎn)日期、冒用他人廠名廠址等行為;是否存在銷售“三無”月餅的情況,是否按照標(biāo)簽標(biāo)注的貯存條件貯存,有無過期食品,早產(chǎn)食品、不落實(shí)明碼標(biāo)價(jià)、哄抬價(jià)格、價(jià)格欺詐、有無過度包裝等違法行為。
  為確保群眾吃上放心的中秋食品,山亭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)深入推進(jìn)食品“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng),加大對(duì)節(jié)令性食品的抽檢力度,對(duì)節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)量大的月餅(糕點(diǎn))、食用油等食品進(jìn)行了抽樣“體檢”,共抽檢食品16批次。同時(shí),為努力營(yíng)造人人參與食品安全的社會(huì)共治格局,該局充分利用電視臺(tái)、微信公眾號(hào)等平臺(tái),廣泛宣傳食品安全知識(shí),普及科學(xué)飲食常識(shí),發(fā)布節(jié)日期間食品安全警示,引導(dǎo)群眾樹立正確的消費(fèi)觀念,增強(qiáng)自我防范和自我保護(hù)意識(shí),努力營(yíng)造良好的食品安全氛圍。
  截至目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員358人次,檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶462家次,有效保障了群眾飲食安全。下一步,山亭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將加大對(duì)違法生產(chǎn)、銷售月餅行為的打擊力度,廣泛開展月餅質(zhì)量安全科普知識(shí)宣傳,確保廣大人民群眾度過一個(gè)歡樂祥和的中秋佳節(jié)。
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