食品安全導刊揚州訊(通訊員 朱傲雪)為了提高食品安全的保障水平，將“守查保”專項行動引向深入，高郵市市場監(jiān)管局充分發(fā)揮主觀能動性，積極推進轄區(qū)食品經營單位“碼上食安”應用，深化智慧監(jiān)管新模式。

抓落實，提效能。執(zhí)法人員壓實責任，摸清監(jiān)管底數、建立臺賬，確保底數清、情況明?？剖衣?lián)合分局共同研究探索，學習制作食品安全二維碼的標準、具體操作步驟和流程，確認“碼上食安”的可行性和可操作性，通過掃碼即可出監(jiān)督檢查結果，大大地提高了工作效率。

抓推進，優(yōu)服務。執(zhí)法人員深入各餐飲單位，實地檢查營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證、從業(yè)人員健康證等真實有效信息。同時向經營者宣傳食品安全知識，按照餐飲安全管理制度從事經營活動，對發(fā)放的二維碼、宣傳材料以及食品安全自查記錄要保存好，張貼至顯著位置，做到隨時更新隨時報備，嚴格落實好企業(yè)主體責任。

抓突破，強監(jiān)督。實行線上線下同步監(jiān)管。線上，執(zhí)法人員可對經營業(yè)戶實現(xiàn)實時督查，了解即時信息;線下，消費者通過掃碼可直觀查看該經營單位的資質、從業(yè)人員健康管理、檢查結果、整改效果等情況，對侵害消費者利益行為可隨時撥打舉報電話，有效提升轄區(qū)監(jiān)督檢查效率，同時真正實現(xiàn)了全民監(jiān)督、和諧共治的良好氛圍。

截至目前，高郵市“守查保”專項行動餐飲單位已實現(xiàn)智慧監(jiān)管檢查覆蓋率82.09%，銷售環(huán)節(jié)檢查覆蓋率為71.28%。下一步，高郵市市場監(jiān)管局將繼續(xù)創(chuàng)新二維碼的監(jiān)管作用，即時更新底數臺賬，確保監(jiān)管無遺漏、無死角，讓群眾買得明白、吃得放心、消費透明，齊心協(xié)力推動食品安全持續(xù)向好，確保食品安全全年全域穩(wěn)定。