食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊(通訊員 楊志)為進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)村自辦宴席行為，加強(qiáng)民間廚師管理，預(yù)防和控制農(nóng)村集體聚餐食物中毒事件發(fā)生。9月6日，寶應(yīng)縣廣洋湖鎮(zhèn)食安辦組織轄區(qū)范圍內(nèi)25名民間廚師在廣洋湖鎮(zhèn)衛(wèi)生院進(jìn)行健康體檢，確保廣大人民群眾舌尖上的安全。

在食安辦的工作人員組織引導(dǎo)下，登記、抽血化驗(yàn)，體檢現(xiàn)場(chǎng)井然有序。“辦理健康證對(duì)我們來(lái)說(shuō)肯定有好處，不僅對(duì)自己身體進(jìn)行了一次很有意義的檢查，檢查中發(fā)現(xiàn)自己身體存在的問(wèn)題，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早治療，而且也是對(duì)服務(wù)行業(yè)健康安全的重視。持證上崗，可以有效減少疾病的散播，保護(hù)廣大群眾的健康安全。”在場(chǎng)的王師傅對(duì)免費(fèi)體檢活動(dòng)贊不絕口。

工作人員同時(shí)將民間廚師信息實(shí)時(shí)更新錄入“美滋滋”平臺(tái)，社會(huì)監(jiān)督和網(wǎng)格管理雙刃齊下，提高從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，助力農(nóng)家宴食品衛(wèi)生安全，切實(shí)保障廣大人民群眾的身體健康和飲食安全。