食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊(通訊員 許小辨 洪儀寧)為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，近日，儀征市市場(chǎng)監(jiān)管局劉集分局聯(lián)合劉集鎮(zhèn)食安辦對(duì)轄區(qū)內(nèi)5所學(xué)校(含幼兒園)食堂食品安全進(jìn)行了檢查。

檢查中，執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、食品原料采購(gòu)與貯存、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、專間管理、環(huán)境衛(wèi)生狀況、食品留樣及就餐秩序等情況進(jìn)行了全面檢查。檢查過程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別學(xué)校食堂存在食品原材料著地存放等問題，已責(zé)令現(xiàn)場(chǎng)立即整改。

下一步，劉集分局將加大檢查力度，嚴(yán)格落實(shí)疫情防控期間校園食品安全各項(xiàng)措施，積極消除學(xué)校食品安全隱患，切實(shí)保障廣大師生舌尖上的安全。