食品安全導(dǎo)刊南通訊(通訊員 吳紅芬 曹丁丁)為保障學(xué)校食品安全，守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”，9月6日上午，南通市通州區(qū)興東街道食安委成員單位聯(lián)合對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查。

檢查組一行先后前往西亭高級(jí)中學(xué)、興東小學(xué)、興東幼兒園等地，圍繞經(jīng)營(yíng)主體從業(yè)資質(zhì)、人員健康管理、食材原料進(jìn)貨查驗(yàn)與儲(chǔ)藏、餐飲具清洗消毒、食材非食材分區(qū)存放、食品成品留樣、用電安全隱患、消防安全隱患、特種設(shè)備等要點(diǎn)，結(jié)合疫情防控常態(tài)化要求，對(duì)學(xué)校食堂餐飲衛(wèi)生情況進(jìn)行仔細(xì)檢查，快檢人員對(duì)學(xué)校餐具進(jìn)行清潔度檢測(cè)。同時(shí)，檢查組針對(duì)不符合要求的情況逐條提出整改意見并責(zé)令限期整改。

下一步，興東街道食安辦將通過(guò)食品安全專項(xiàng)檢查，強(qiáng)化落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步提高食堂從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識(shí)，扎實(shí)開展食品安全工作，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求，共同為學(xué)校筑牢食品安全防火墻，確保師生“舌尖上的安全”。