強(qiáng)化節(jié)前監(jiān)管 護(hù)航中秋食品安全

 

　　李從海 本刊記者 陳德龍

 

　　中秋將至，為凈化節(jié)日期間市場環(huán)境，規(guī)范市場經(jīng)營行為，營造安定、歡樂、祥和的節(jié)日氛圍。2022年9月6日，山東省聊城市茌平區(qū)市場監(jiān)督管理局開展了節(jié)前食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作，切實(shí)保障節(jié)日期間食品安全。

　　此次檢查，以大中型商超、蛋糕店、水產(chǎn)海鮮店、月餅生產(chǎn)企業(yè)重點(diǎn)區(qū)域，以節(jié)日期間熱銷的月餅、糕點(diǎn)、水產(chǎn)品、乳制品、酒類、肉類、食用油等產(chǎn)品為重點(diǎn)，嚴(yán)查廠家資質(zhì)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、月餅過度包裝、儲存條件及食品從業(yè)人員健康證明情況和落實(shí)主體責(zé)任情況，要求經(jīng)營者嚴(yán)格按照法律法規(guī)落實(shí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范措施，守法經(jīng)營，不得銷售“三無”、變質(zhì)及來源不明的食品。

　　同時，執(zhí)法人員向經(jīng)營商戶宣傳食品安全知識，幫助食品經(jīng)營單位建立、健全食品生產(chǎn)經(jīng)營各項(xiàng)規(guī)章制度，完善各項(xiàng)安全設(shè)施，提高守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營、安全經(jīng)營的意識和水平。

　　截至目前，出動執(zhí)法人員126人次，檢查大小超市40余家，水產(chǎn)品店4家，酒店7家，蛋糕店5家，月餅生產(chǎn)企業(yè)1家。

 

　　下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)以高度的責(zé)任心和使命感，以“從嚴(yán)、從實(shí)、從細(xì)”的工作原則做好食品安全工作，持續(xù)加大監(jiān)管執(zhí)法力度，營造安全健康的消費(fèi)環(huán)境，確保節(jié)假日期間食品安全。