《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

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保障“神獸歸籠” 儀征市市場(chǎng)監(jiān)管局筑牢校園食品安全防線

2022-09-09 16:37:18 來(lái)源: 食安中國(guó)網(wǎng)

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食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊(通訊員 潘秋奇)為強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管,保障“開學(xué)季”食品安全,近日,儀征市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合食品安全“守查保”專項(xiàng)行動(dòng),開展秋季校園食品安全專項(xiàng)檢查。

此次檢查覆蓋全市學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐配送單位,重點(diǎn)督促各單位嚴(yán)格落實(shí)管理主體責(zé)任,定期開展食品安全自查自糾,增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高供餐保障水平。同時(shí),對(duì)各單位的環(huán)境衛(wèi)生、健康管理及培訓(xùn)、索證索票、清洗消毒、食品加工制作管理、添加劑使用等情況進(jìn)行了全面的檢查。

截至目前,已檢查學(xué)校食堂42家,學(xué)生集體用餐配送單位3家,發(fā)現(xiàn)并處置食品安全隱患123個(gè)。下一步,儀征市市場(chǎng)監(jiān)管局將加強(qiáng)部門協(xié)作,齊抓共管,全面筑牢校園食品安全防線。

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[責(zé)任編輯:吳森林]

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