《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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美蘭分局開展中秋節(jié)月餅質(zhì)量大排查專項行動

2022-09-09 20:18:47 來源: 食品安全導(dǎo)刊-食安觀察網(wǎng)

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本刊記者 曾斌斌 通訊員 王上桐

中秋節(jié)即將到來,月餅進入旺銷之時。為維護節(jié)日市場秩序,讓廣大群眾能夠吃上放心月餅,度過祥和、安全的節(jié)日。近期,美蘭分局組織執(zhí)法力量,以黨組成員吳坤寶、三級調(diào)研員郭紅橋為組長,攜食品科和轄區(qū)監(jiān)管所組成月餅專項檢查小組,針對中秋期間疫情防控食品安全工作特點,對全區(qū)月餅生產(chǎn)單位及銷售單位開展中秋期間月餅食品安全專項檢查行動。

此次檢查采取專項檢查與“守查保”監(jiān)督相結(jié)合的方式,以月餅生產(chǎn)企業(yè)、加工小作坊為重點檢查對象。重點檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)、加工小作坊的持證生產(chǎn)、原材料采購、食品添加劑使用、標(biāo)簽標(biāo)注、從業(yè)人員管理等情況,確保月餅的采購、加工、包裝、儲存全過程安全無誤,杜絕變質(zhì)、過期、摻假摻雜、假冒偽劣等不合格產(chǎn)品流入市場。同時,還對月餅經(jīng)營者證照是否齊全、索證索票制度是否落實、產(chǎn)品標(biāo)簽是否規(guī)范等進行檢查,嚴厲打擊銷售“三無”、“早產(chǎn)”和過期變質(zhì)月餅等違法行為,引導(dǎo)食品經(jīng)營戶加強自律意識。

檢查組對檢查發(fā)現(xiàn)車間存放物品不規(guī)范等問題進行現(xiàn)場反饋,下發(fā)責(zé)令整改通知書,并利用“海政通”移動端 APP 開展“守查保”專項行動,督促企業(yè)限期整改,并將整改情況及時上報。

據(jù)統(tǒng)計,截止目前,美蘭分局已檢查月餅生產(chǎn)經(jīng)營單位9家,小作坊14家,流通環(huán)節(jié)106家。下一步,美蘭分局將加大檢查力度,從源頭上筑好食品安全防火墻,保證讓群眾吃上放心的月餅。

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