食品安全導(dǎo)刊泰州訊(通訊員 吳國(guó)祥)為保障全市學(xué)校和幼兒園食品安全，9月5日，興化市市場(chǎng)監(jiān)管局、教育局、衛(wèi)健委、戴窯分局、戴窯鎮(zhèn)為民服務(wù)中心、第三方機(jī)構(gòu)組成聯(lián)合檢查組，對(duì)戴窯鎮(zhèn)兩所中學(xué)、三所小學(xué)、六所幼兒園進(jìn)行了校園食堂食品安全檢查。

檢查組重點(diǎn)查看核實(shí)了食品經(jīng)營(yíng)許可證、健康證等有效證件是否在有效期內(nèi)，并對(duì)后廚、儲(chǔ)藏室、生熟加工間等場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況、是否按要求配制等進(jìn)行了檢查。檢查人員查閱廚房柴油灶清洗油污記錄冊(cè)、營(yíng)養(yǎng)餐留樣記錄本、每日晨檢登記本、食堂消毒等相關(guān)臺(tái)賬資料。檢查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，學(xué)校食堂的整體情況良好，但也存在一些薄弱環(huán)節(jié)，檢查組指出并提出整改要求。

下一步，戴窯鎮(zhèn)為民服務(wù)中心將繼續(xù)協(xié)同市監(jiān)局、教育局、衛(wèi)健委、戴窯分局等多方監(jiān)管力量，定期指導(dǎo)學(xué)校的食品安全工作，給學(xué)生提供安全、安心的飲食環(huán)境。