山東省沂南縣市場(chǎng)監(jiān)管局

 

　　加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管 守衛(wèi)“兩節(jié)”食品安全

 

　　賀可山 馮超 本刊記者 陳德龍

 

　　為進(jìn)一步規(guī)范中秋國(guó)慶期間市場(chǎng)秩序，確保廣大人民群眾吃上放心食品，從9月1日起，山東省沂南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)月餅等時(shí)令性食品市場(chǎng)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查，全力守衛(wèi)“兩節(jié)”食品安全。

　　中秋前夕，縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員深入轄區(qū)月餅生產(chǎn)企業(yè)，主要查看生產(chǎn)環(huán)境是否整潔，個(gè)人衛(wèi)生、生產(chǎn)條件、設(shè)備設(shè)施清洗消毒等是否符合要求，是否嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，并重點(diǎn)檢查了生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品添加劑使用、食品包裝等情況。

　　本次檢查還以連鎖蛋糕店、商超等領(lǐng)域?yàn)橹攸c(diǎn)，嚴(yán)查食品添加劑的使用是否符合規(guī)定，食品生產(chǎn)廠(chǎng)商廠(chǎng)名廠(chǎng)址、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期是否齊全，是否存在使用來(lái)源不明、沒(méi)有合格證明或者過(guò)期原輔料的違規(guī)行為，嚴(yán)防不明渠道月餅流入市場(chǎng)，嚴(yán)厲查處銷(xiāo)售環(huán)境虛假宣傳、銷(xiāo)售天價(jià)、“三無(wú)”月餅等違法行為。

　　截至目前，縣市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)監(jiān)管執(zhí)法人員260余人次，檢查月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位156家，抽檢40批次，指導(dǎo)整改相關(guān)問(wèn)題10余項(xiàng)。

 

　　下一步，該局還將進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查力度，抓住節(jié)日期間消費(fèi)需求旺盛有利時(shí)機(jī)，壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，督促企業(yè)誠(chéng)信守法，合規(guī)經(jīng)營(yíng)，引導(dǎo)消費(fèi)者理性、健康、綠色消費(fèi)，確保食品市場(chǎng)安全穩(wěn)定，守牢食品安全底線(xiàn)。