食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊(通訊員 李敏 張劉霞)9月17日至9月19日，為期三天的大儀美食節(jié)在鎮(zhèn)鄰里中心舉行，市場監(jiān)管局大儀分局會(huì)同鎮(zhèn)綜合執(zhí)法局依照“守底線，查隱患，保安全”要求，開展食品安全檢查，助推“夜經(jīng)濟(jì)”發(fā)展。

執(zhí)法人員現(xiàn)場查閱主辦方營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、食品從業(yè)人員健康證明、食品安全應(yīng)急預(yù)案并做好登記存檔，重點(diǎn)檢查各食品攤位是否明碼標(biāo)價(jià)，食材來源是否正當(dāng)、是否落實(shí)索票索證制度等，同時(shí)督查食品加工經(jīng)營場所衛(wèi)生情況、食品加工從業(yè)人員規(guī)范作業(yè)情況及場所消毒等疫情防控工作。

據(jù)悉，在活動(dòng)期間，市場監(jiān)管局大儀分局嚴(yán)格落實(shí)專人駐點(diǎn)值守制度，暢通投訴舉報(bào)渠道，全力保障美食節(jié)順利進(jìn)行。