嘉祥縣市場監(jiān)督管理局著力構(gòu)建食品安全監(jiān)督抽檢社會共治體系
山東省嘉祥縣市場監(jiān)督管理局著力
構(gòu)建食品安全監(jiān)督抽檢社會共治體系
谷琳琳 本刊記者 陳德龍
為營造安全放心的食品消費環(huán)境,提高食品監(jiān)管執(zhí)法的靶向性,山東省嘉祥縣市場監(jiān)管局在食品抽檢品種、批次、百姓的參與度等方面進(jìn)行再優(yōu)化,全力打造市場監(jiān)管的服務(wù)民生品牌。
一是在樣品選擇上圍繞民意。開展“你點我檢”活動,在嘉祥市場監(jiān)管微信公眾平臺開展問卷調(diào)查,在各商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立咨詢臺,向全社會征集食品安全抽檢監(jiān)測重點品類、重點場所的意見建議。將小攤販、小餐飲、小作坊等經(jīng)營主體納入抽檢范圍,進(jìn)一步完善年度抽檢計劃。
二是在抽檢方法上關(guān)注民意。主動將與老百姓日常消費密切相關(guān)、歷次抽檢不合格率高的食品納入抽檢目錄,著力提高監(jiān)督抽檢不合格食品發(fā)現(xiàn)率。將監(jiān)督抽檢和食品快檢交叉進(jìn)行,同一經(jīng)營單位抽檢批次不得高于5批次,增加抽檢覆蓋率。
三是在結(jié)果發(fā)布上響應(yīng)民意。利用官方門戶網(wǎng)站、公眾號等渠道,按時發(fā)布抽檢批次、項目、結(jié)果等信息。對農(nóng)貿(mào)市場、超市農(nóng)產(chǎn)品抽檢結(jié)果實行當(dāng)日公示,實行餐飲單位紅黑榜制度,對發(fā)現(xiàn)的原料采購、餐飲具抽檢不合格餐飲單位及時上榜。
四是在后續(xù)處置上順應(yīng)民意。收到不合格報告后,第一時間啟動核查處置工作,督促市場監(jiān)管所嚴(yán)格工作時限要求,重點抓好“五個工作日內(nèi)處置啟動、三個月內(nèi)完成處置”兩個關(guān)鍵節(jié)點,迅速對不合格食品開展召回、下架處理,有效控制風(fēng)險,確保查處到位,督促企業(yè)全面排查不合格原因,整改落實到位。
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