食品安全導(dǎo)刊南京訊(通訊員 王旭 本刊記者 崔愛霞)山水江寧,人間福地。南京市江寧區(qū)地域遼闊，監(jiān)管對(duì)象體量巨大。作為南京市最大的“菜籃子、米袋子、魚池子、果盤子”，江寧區(qū)的食品安全工作直接關(guān)系著廣大人民群眾的身體健康和生命安全。

“要想持續(xù)保持食品安全形勢穩(wěn)定，推動(dòng)食品安全工作出成效、出亮點(diǎn)，僅靠政府部門監(jiān)管遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，必須嚴(yán)格落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任，充分調(diào)動(dòng)社會(huì)各界參與食品安全工作的積極性。” 在9月28日開展的“共創(chuàng)食安新發(fā)展 共享美好新生活”2022年江寧區(qū)食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式上，南京市江寧區(qū)食安辦主任、區(qū)市場監(jiān)管局局長湯衛(wèi)寧對(duì)全區(qū)食品安全工作提出了更高的要求。

“民以食為天，食以安為先。食品安全一直是社會(huì)公眾高度關(guān)注的熱點(diǎn)問題”。南京市江寧區(qū)副區(qū)長邱益萍在致辭中介紹，2022年上半年，江寧區(qū)深入開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，聚焦食品安全風(fēng)險(xiǎn)較大領(lǐng)域，認(rèn)真組織開展各類專項(xiàng)檢查，已排查發(fā)現(xiàn)食品安全隱患170個(gè)，完成現(xiàn)場整改165個(gè)，跟蹤限期整改5個(gè)，整改率達(dá)100%。強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品源頭管控，已抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品251批次，完成率達(dá)100%。開展學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治，結(jié)合復(fù)課集中驗(yàn)收和中考、高考食品安全保障工作，共檢查學(xué)校食堂350家次，下達(dá)責(zé)令改正通知書42份，進(jìn)一步壓牢壓實(shí)食品安全主體責(zé)任。

“江寧區(qū)為提升南京市食品安全整體水平作出了積極貢獻(xiàn)”，南京市食安辦副主任、市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)吳娟對(duì)江寧區(qū)食品安全工作表示肯定。吳娟指出，江寧區(qū)委、區(qū)政府高度重視食品安全，全區(qū)上下以食品安全示范創(chuàng)建為抓手，履職盡責(zé)、開拓創(chuàng)新，在小攤販集中管理、小作坊提檔升級(jí)、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管等方面開展了大量工作，取得了較好成效。

“下一步，江寧區(qū)各級(jí)各部門將聚焦防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，繼續(xù)深入開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，守住食品安全底線;深化糧食質(zhì)量、校園食品、特殊食品等重點(diǎn)領(lǐng)域監(jiān)管整治;提升食品安全監(jiān)管能力，加快實(shí)施監(jiān)管人員能力提升工程，切實(shí)提高食品安全現(xiàn)代化治理能力;加強(qiáng)品牌建設(shè)，廣泛匯聚各方力量，充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用，持續(xù)構(gòu)建食品安全社會(huì)共建共治共享格局。” 湯衛(wèi)寧表示，江寧區(qū)將以精準(zhǔn)施策深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，守牢食品安全底線，提高食品安全全過程治理能力，高水平建設(shè)省級(jí)食品安全示范區(qū)，為迎接黨的二十大勝利召開和全面建成中國特色社會(huì)主義現(xiàn)代化先行示范區(qū)提供有力保障。

不斷提升食品安全治理水平、著力構(gòu)建食品安全共治體系、科學(xué)規(guī)劃食品安全長效機(jī)制……南京市江寧區(qū)在食品安全工作上的步子又好又快，正向著“共創(chuàng)食安新發(fā)展 共享美好新生活”的美好愿景不斷前行。