食品安全導刊揚州訊(通訊員 蔣吳宇)為進一步加強對食品經(jīng)營活動的日常監(jiān)督檢查，落實食品經(jīng)營者主體責任，保證食品安全，近日，儀征市市場監(jiān)管局新集分局結合文明城市創(chuàng)建，免費為農貿市場及周邊食品、餐飲經(jīng)營戶更換了統(tǒng)一制作的“食品安全日常監(jiān)督信息公示牌”。

此次更換的公示牌整合了營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、健康證、食品安全管理制度、進貨查驗和查驗記錄制度、餐飲服務食品安全等級公示、經(jīng)營風險等級、食品安全承諾、日常監(jiān)督檢查信息、量化情況、投訴電話等內容，有效解決了食品、餐飲經(jīng)營門店內普遍存在的證照、制度懸掛不規(guī)范，為食品、餐飲經(jīng)營者亮證、規(guī)范經(jīng)營提供了標準。同時全面提升了他們文明城市創(chuàng)建的參與意識和自覺接受監(jiān)督的意識，形成良好的創(chuàng)建氛圍。截至目前，已發(fā)放近100塊。

通過信息公示牌，消費者更直觀地了解經(jīng)營戶所經(jīng)營的食品、餐飲安全風險狀況。如發(fā)現(xiàn)問題，消費者可直接撥打公示牌上的投訴舉報熱線進行投訴，也能使公眾及時了解監(jiān)管信息，形成輿論監(jiān)管壓力，構建起執(zhí)法部門監(jiān)管、企業(yè)自律、社會各界監(jiān)督的多方位監(jiān)管格局，凝聚多方合力，共同提高轄區(qū)食品安全水平。