青島市即墨區(qū)市場監(jiān)管局規(guī)范校園周邊食品經(jīng)營秩序 

 

　　華承震 逄文越 本刊記者 朱有剛  

 

　　“您店的總體情況挺規(guī)范的，但在一些細(xì)節(jié)上還需要進(jìn)一步規(guī)范，例如警示宣傳貼和禁售酒標(biāo)識貼要放在顯著位置、個(gè)別貨架擺放有點(diǎn)雜亂。”近日，山東省青島市即墨區(qū)段泊嵐市場監(jiān)管所所長姜法杰正在轄區(qū)劉家莊小學(xué)周邊檢查超市規(guī)范經(jīng)營情況。

 

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，近日，即墨區(qū)市場監(jiān)管局在強(qiáng)化學(xué)校食堂安全監(jiān)管的基礎(chǔ)上，對校園周邊食品經(jīng)營單位進(jìn)行全面檢查規(guī)范，確保全區(qū)學(xué)生校外飲食安全。

　　即墨區(qū)市場監(jiān)管局首先從重新摸排確認(rèn)監(jiān)管底數(shù)入手，根據(jù)春季摸排登記情況，即墨區(qū)共有中小學(xué)校校園周邊食品經(jīng)營單位186家，各監(jiān)管所全面落實(shí)轄區(qū)網(wǎng)格監(jiān)管，動態(tài)更新銷售單位臺賬，對食品單位落實(shí)日常監(jiān)管、風(fēng)險(xiǎn)排查、教育培訓(xùn)、檔案管理等網(wǎng)格化監(jiān)管工作職責(zé)，在食品銷售場所公示基層網(wǎng)格監(jiān)管員信息。

 

　　執(zhí)法人員嚴(yán)格監(jiān)督檢查，現(xiàn)場檢查經(jīng)營資質(zhì)情況，包括食品經(jīng)營許可、超范圍經(jīng)營；檢查管理制度落實(shí)情況，包括定期檢查在售和庫存食品，嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，按照標(biāo)簽標(biāo)示的“貯存條件”銷售和貯存食品，杜絕銷售“三無”、超過保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)的食品等；檢查信息公示情況，包括在經(jīng)營場所公示食品經(jīng)營許可證、食品安全承諾和風(fēng)險(xiǎn)警示、網(wǎng)格監(jiān)管員信息等，并加強(qiáng)業(yè)務(wù)指導(dǎo)，對不規(guī)范情況及時(shí)指出并整改。同時(shí)，與食品經(jīng)營單位簽訂《食品安全承諾書》，督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任。執(zhí)法人員還結(jié)合《中華人民共和國未成年人保護(hù)法》和全國文明典范城市創(chuàng)建工作要求，對全區(qū)銷售酒單位張貼禁止向未成年人銷售酒警示標(biāo)語，針對校園周邊食品銷售單位發(fā)放校園周邊“三高”食品安全警示宣傳貼、“禁止向未成年人銷售酒”標(biāo)識貼，要求張貼在食品銷售場所顯著位置。

 

　　截至目前，即墨區(qū)市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員200余人次，檢查校園周邊食品銷售單位180余家次，下達(dá)責(zé)令改正32家次。 即墨區(qū)市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“下一步，將繼續(xù)強(qiáng)化校園周邊食品安全問題整治，確保校園周邊食品安全常抓不懈，守護(hù)廣大學(xué)生飲食安全”。