食品安全導(dǎo)刊南京訊(通訊員 孫壽榮)為倡導(dǎo)民眾做到積極參與"文明餐桌"行動(dòng)，爭(zhēng)做“節(jié)儉養(yǎng)德，文明用餐”的宣傳者、實(shí)踐者、監(jiān)督者，營造文明、健康、環(huán)保、節(jié)約的就餐氛圍，近日，儀征市馬集鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法局開展餐飲服務(wù)“公筷行動(dòng)”宣傳活動(dòng)。

馬集鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法局工作人員在餐飲服務(wù)單位分發(fā)傳單，督促各商家積極提供公筷，提醒消費(fèi)者使用公筷。使用“公勺公筷”，能避免病原體通過餐具進(jìn)行傳播，更好地保障自身和同餐者的健康，有利于形成安全用餐、文明用餐的良好風(fēng)尚。

下一步，馬集鎮(zhèn)將強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，進(jìn)一步凝聚配備公筷公勺、使用公筷公勺和健康飲食文明用餐的社會(huì)共識(shí)，逐步將“公筷行動(dòng)”向農(nóng)村集體聚餐代辦點(diǎn)、農(nóng)家宴、小型餐飲單位等其他餐飲業(yè)態(tài)推廣，持續(xù)擴(kuò)大“公筷行動(dòng)”覆蓋面。