食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊(通訊員 李榮)為保障人民群眾飲食安全，提高經(jīng)營單位對食品安全管理的防范意識，高郵市高郵鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法局對部分餐飲場所堂食情況進(jìn)行冬季食品安全專項檢查。

檢查人員先后檢查了吾悅廣場、世貿(mào)金街等商鋪，重點檢查食品經(jīng)營許可證的經(jīng)營范圍、有效期以及從業(yè)人員健康證的有效期、食品及食品添加劑等相關(guān)產(chǎn)品的索證索票、查驗記錄等，確保冷藏(凍)設(shè)施、餐飲具消毒保潔、防蠅防鼠設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

檢查中，檢查組要求各餐飲單位嚴(yán)格落實疫情防控工作，重視秋冬換季食品安全，提供“公勺公筷”服務(wù)，認(rèn)真做好反對餐飲浪費(fèi)、垃圾分類等宣傳，要求從業(yè)人員勤洗手，規(guī)范佩戴口罩，保持個人衛(wèi)生。

下一步，高郵鎮(zhèn)將進(jìn)一步加大食品安全檢查力度，及時排查消除食品安全隱患，全力保障轄區(qū)內(nèi)食品安全，確保食品行業(yè)秩序穩(wěn)中向好。