食品安全導(dǎo)刊鎮(zhèn)江訊(通訊員 郭寶圣)2022年以來(lái)，江蘇省鎮(zhèn)江市市場(chǎng)監(jiān)管局圍繞“筑牢安全關(guān)，守護(hù)盤中餐”服務(wù)品牌，進(jìn)一步深化落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，守穩(wěn)、守好、守住、守牢食品安全防線，努力營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境，全面提升食品安全保障水平。

強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體監(jiān)管力度

在開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)中，鎮(zhèn)江市市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)全覆蓋、全領(lǐng)域、全鏈條排查整治，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體34372家，檢查覆蓋率達(dá)96.8%，對(duì)發(fā)現(xiàn)的隱患問(wèn)題及時(shí)監(jiān)督整改，風(fēng)險(xiǎn)隱患完成處置率99.81%，堅(jiān)決筑牢食品安全防線，保障食品本質(zhì)安全。

筑牢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芸胤谰€

鎮(zhèn)江市市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)規(guī)范管理，對(duì)集中監(jiān)管倉(cāng)內(nèi)高風(fēng)險(xiǎn)崗位工作人員全面實(shí)行閉環(huán)管理，累計(jì)入倉(cāng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?9017噸。鎮(zhèn)江市市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)化對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和第三方冷庫(kù)的監(jiān)督管理，嚴(yán)格實(shí)施“三專、三證、四不”管理要求，加大排查力度，對(duì)鎮(zhèn)江市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、第三方冷庫(kù)開展專項(xiàng)檢查14577次;妥善處置5起涉疫進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠话l(fā)事件，累計(jì)處置進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?5批次、現(xiàn)場(chǎng)核查處置10個(gè)批次。

打擊食品安全違法犯罪行為

鎮(zhèn)江市市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦“民意所盼、危害最大、市場(chǎng)監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)和壓力最大”重點(diǎn)領(lǐng)域，組織排查一批社會(huì)和群眾反映強(qiáng)烈的違法案例。鎮(zhèn)江市市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門共查辦食品(食用農(nóng)產(chǎn)品)違法案件1110件，公安部門辦理食品刑事案件45起，搗毀犯罪團(tuán)伙14個(gè)，抓獲犯罪嫌疑人122人。發(fā)布典型案例5期，加強(qiáng)宣傳、曝光和定期通報(bào)，形成有效震懾。

回應(yīng)百姓訴求 推動(dòng)共治共享

鎮(zhèn)江市市場(chǎng)監(jiān)管局廣泛吸收民眾意見，將老百姓高度關(guān)注的食品品類作為監(jiān)督抽檢重點(diǎn)，開展“鎮(zhèn)在檢”你點(diǎn)我檢民生行活動(dòng)，積極回應(yīng)群眾關(guān)切，充分發(fā)揮人民群眾在保障食品安全中的主動(dòng)性、積極性。全年安排專項(xiàng)抽檢經(jīng)費(fèi)100萬(wàn)元，開展不少于1800批次檢測(cè)，其中對(duì)群眾關(guān)注度高的902批次食品開展抽檢，發(fā)現(xiàn)不合格食品23批次。

打造名特優(yōu)食品小作坊 助力鄉(xiāng)村振興

鎮(zhèn)江市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)本地特色食品、傳統(tǒng)食品、優(yōu)質(zhì)食品進(jìn)行重點(diǎn)指導(dǎo)幫扶，充分發(fā)揮示范放大效應(yīng)，培育50家“名特優(yōu)”小作坊。除此之外，繼續(xù)加強(qiáng)食品小作坊的日常監(jiān)督檢查，加大對(duì)食品小作坊食品的抽檢力度，實(shí)現(xiàn)在產(chǎn)食品小作坊年度抽檢覆蓋率100%，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，實(shí)現(xiàn)食品小作坊由小散低、臟亂差到小而精、名特優(yōu)的轉(zhuǎn)變。