食品安全導(dǎo)刊徐州訊(通訊員 胡敏 郭家良)為深入貫徹落實(shí)新修訂的《中華人民共和國食品安全法》，積極探索新體制下食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作，11月7日，邳州市開展食品安全事故四級(Ⅳ級)應(yīng)急演練。

本次演練根據(jù)《邳州市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定，按照“統(tǒng)一規(guī)劃、分類實(shí)施、分級負(fù)責(zé)、突出重點(diǎn)、適應(yīng)需求”的原則進(jìn)行。演練模擬2022年9月27日中午12時(shí)40分，邳州市某職業(yè)學(xué)校學(xué)生在學(xué)校食堂午餐后，33名學(xué)生陸續(xù)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、頭痛、乏力、口唇紺紫等疑似食物中毒癥狀。邳州市根據(jù)事態(tài)發(fā)展情況，按照食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定，啟動(dòng)了四級(Ⅳ級)應(yīng)急響應(yīng)，及時(shí)有效地開展應(yīng)急處置和救援工作。

演練按照事故發(fā)生、發(fā)展的不同階段，對事故報(bào)告、先期處置、應(yīng)急響應(yīng)、應(yīng)急處置、響應(yīng)終止、善后處理等多個(gè)方面進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)演練。應(yīng)急演練中，醫(yī)療救治組、事故調(diào)查處置組、安全保衛(wèi)組、善后處理組、新聞發(fā)布組根據(jù)各自演練職責(zé)，順利完成了所有演練科目，達(dá)到了預(yù)期目的。

此次應(yīng)急演練，檢驗(yàn)和提高了邳州市食品安全事故的組織協(xié)調(diào)和應(yīng)急響應(yīng)能力，為進(jìn)一步完善食品安全應(yīng)急預(yù)案提供了強(qiáng)有力的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

據(jù)了解，近年來，邳州市以實(shí)施國家食品安全戰(zhàn)略為主線，以建設(shè)“強(qiáng)富美高新邳州”為引領(lǐng)，2018年成功創(chuàng)建為“江蘇省食品安全示范市”。今年8月份，邳州市食品安全委員會(huì)重新修訂了《邳州市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，對應(yīng)急處置工作制訂了更加清晰的程序和路徑。

邳州市市場監(jiān)督管理局食品安全協(xié)調(diào)科科長杜晴表示，將以本次食品安全事故應(yīng)急演練活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步建立健全食品安全應(yīng)急處置體系，強(qiáng)化各單位協(xié)調(diào)能力，提高全市食品安全應(yīng)急處置能力和水平，保障全市人民群眾的身體健康和生命安全。