山東省市場監(jiān)督管理局：27批次食品不合格 檢出農獸藥殘留超標、質量指標不達標等問題

　　

　　本刊記者 朱有剛

　　

　　11月14日，山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于27批次食品不合格情況的通告2022年第40期（總第385期）。

　　

　　據通告，山東省市場監(jiān)督管理局對保健食品、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、糖果制品、飲料和嬰幼兒配方食品共23大類食品1488批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、淀粉及淀粉制品、調味品、方便食品、糕點、酒類、肉制品、食用農產品、蔬菜制品、飲料10大類食品27批次樣品不合格，檢出了農獸藥殘留超標、食品添加劑超限量使用、質量指標不達標、微生物污染問題、重金屬污染、質量指標與標簽標示值不符問題、生物毒素等問題。有關情況如下：

　　

　　一、農獸藥殘留超標問題

　　

　?。ㄒ唬╇菔恤斎A農副產品物流中心院內蔬菜區(qū)1501號閆業(yè)友銷售的胡蘿卜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　

　　（二）濟南市萊蕪區(qū)俊貞超市店銷售的韭菜，甲拌磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　

　?。ㄈ┣鄭u市市北區(qū)鎮(zhèn)江北路農貿市場王同仁銷售的芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　

　　（四）新泰市甜甜蔬菜水果批發(fā)店銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　

　?。ㄎ澹┗概_縣城區(qū)李王商店銷售的桃，甲胺磷和克百威均不符合食品安全國家標準規(guī)定?；概_縣城區(qū)李王商店對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。

　　

　　（六）北龍灣頭農貿市場黎士輝銷售的豇豆，噻蟲胺和噻蟲嗪均不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　

　　（七）平邑縣盛世萬隆購物中心銷售的沃柑，其中聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。平邑縣盛世萬隆購物中心對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。

　　

　　（八）市中區(qū)雙杰牛羊肉經營部銷售的牛肉，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　

　?。ň牛├顪鎱^(qū)芳芳鮮果經營部銷售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　

　　（十）無棣縣碣石山鎮(zhèn)好日子超市銷售的普通白菜（上海青油菜），其中敵敵畏不符合食品安全國家標準規(guī)定。無棣縣碣石山鎮(zhèn)好日子超市對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。

　　

　?。ㄊ唬┳筒┚G福源商貿有限公司銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　

　　二、食品添加劑超限量使用問題

　　

　?。ㄒ唬┭Τ菂^(qū)啟功餐飲經營店銷售的粉條，鋁的殘留量（干樣品,以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　

　　（二）濟南市歷城區(qū)曹傳東早餐店加工的油條，鋁的殘留量（干樣品,以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　

　?。ㄈ熍_市福山區(qū)慶玉超市銷售的標稱為臨沭金茂食品有限公司生產的五香豬皮（生產日期/批號：2022/1/1，規(guī)格型號：350克/袋），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　

　　三、質量指標不達標問題

　　

　?。ㄒ唬┲艽鍏^(qū)鑫天成百貨副食門市店銷售的標稱為廣饒縣安信食品有限公司生產的花生月餅（蘇式），其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。廣饒縣安信食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。

　　

　?。ǘ╆柟瓤h大布鄉(xiāng)焦紅燕煙酒副食部銷售的標稱為河南海洋食品有限公司生產的好又多-素鴨脖（調味面制品）（生產日期/批號：2022/4/3，規(guī)格型號：500克/袋），酸價（KOH）（以脂肪計）不符合產品執(zhí)行標準要求。

　　

　　（三）樂陵市楊安鎮(zhèn)劉琣訓保真煙酒超市銷售的標稱為樂陵市小倔驢油業(yè)有限公司委托樂陵市小倔驢油業(yè)有限公司慶云分公司生產的小倔驢花生醬（生產日期/批號：2022/5/15，規(guī)格型號：360g/瓶），其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。樂陵市小倔驢油業(yè)有限公司慶云分公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。

　　

　?。ㄋ模┌睬鹗写笫㈡?zhèn)百盛門市銷售的標稱為濰坊金帝食品有限公司生產的黑米餡麻花（面包）（生產日期/批號：2022/4/9，規(guī)格型號：160克/袋），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　

　　四、微生物污染問題

　　

　?。ㄒ唬┡R淄裕家美食品商行銷售的標稱為扶溝縣曾譯槿食品有限公司生產的豆瓣干（調味面制品）（生產日期/批號：2022/4/10，規(guī)格型號：92g/袋），菌落總數(shù)不符合產品執(zhí)行標準要求。

　　

　?。ǘ┢蕉仁邢布褏R生活超市銷售的包裝飲用水（生產日期/批號：2022/6/5，規(guī)格型號：18L/桶），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　

　?。ㄈ椙f市市中區(qū)星金百貨超市銷售的標稱為山東省棗莊程福記飲料有限公司生產的竹葉味飲料（生產日期/批號：2022/6/20，規(guī)格型號：530ml/瓶），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　

　　五、金屬污染問題

　　

　?。ㄒ唬┩４笫澜甾r貿市場辛淑珍銷售的赤甲紅螃蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。威海大世界農貿市場辛淑珍對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。

　　

　?。ǘ┖涌趨^(qū)義和萬盛超市銷售的菠菜，鉻（以Cr計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　

　?。ㄈ┖ｊ柺卸统袖N售的標稱為濟南康宏食品有限公司生產的香菇（分裝）（生產日期/批號：2021/1/30，規(guī)格型號：100克/袋），鎘（以Cd計）不符合產品執(zhí)行標準規(guī)定。濟南康宏食品有限公司提出判定依據異議，經核查，對異議不予認可。

　　

　　六、質量指標與標簽標示值不符問題

　　

　?。ㄒ唬├蚩h王莊超市銷售的標稱為保定京通酒業(yè)有限公司生產的地瓜燒粗糧酒（生產日期/批號：2021/1/18，規(guī)格型號：500ml/瓶 42%vol），酒精度不符合產品標簽標示要求。

　　

　　（二）泰安三源商貿有限公司三源超市第九店銷售的標稱為山東山口生物發(fā)展股份有限公司生產的山口伏香醋（釀造食醋）（生產日期/批號：2022/2/17，規(guī)格型號：260mL/袋），其中總酸不符合產品標簽標示要求。山東山口生物發(fā)展股份有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。

　　

　　七、生物毒素問題

　　

　　東營區(qū)牛水煮餐飲店加工的油炸花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。

　　

　　特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。