《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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萊西市學(xué)生家長點贊學(xué)校飯菜越來越好

2022-11-22 19:00:25 來源:

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  山東省萊西市學(xué)生家長點贊學(xué)校飯菜越來越好
  
  馬英杰 本刊記者 朱有剛
  
  “學(xué)校飯菜越來越好,花樣也挺多,口味也不錯,我們都放心”“孩子在學(xué)校吃飯挺好的,省時間不說,還干凈衛(wèi)生,我省老事了。”山東省萊西市眾多學(xué)生家長頻頻為學(xué)校食堂點贊。
  
  讓學(xué)生們吃的營養(yǎng)、吃的健康、吃的安全一直是萊西市教體局堅定不移的工作目標。今年以來,萊西市教體局把飯菜提升工作列入首要改進行動,要求學(xué)校在保證食品安全的前提下,增加飯菜品種,提高飯菜質(zhì)量,學(xué)生餐的質(zhì)量以“肉眼可見”的速度得到較大提升,學(xué)生餐滿意度由年初的70%提升到現(xiàn)在的90%以上。
  
  各學(xué)校在食堂顯著位置公示了教體局學(xué)生餐質(zhì)量監(jiān)督投訴電話,成立了膳食委員會參與食堂的監(jiān)督和日常管理,落實了校長和家長陪餐制,每天將學(xué)生就餐照片上傳到家長群,每月進行一次學(xué)生餐問卷調(diào)查,根據(jù)學(xué)生家長反饋及時進行調(diào)整。教體局每周安排專人對學(xué)校食譜進行審核,每天隨機抽取部分學(xué)校上報學(xué)生就餐照片,每天利用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)管平臺,巡查學(xué)校食堂的加工操作等常規(guī)管理情況,切實用心守護學(xué)生舌尖上的幸福與安全,盡全力做到讓師生放心、讓家長滿意。
  
  萊西市教體局相關(guān)負責人表示:“下一步,將采用隨機制、輪崗制等方式組織局班子成員“零距離”與學(xué)生一同用餐,及時了解和掌握師生對食堂管理和飯菜質(zhì)量的意見和建議,督促學(xué)校食堂不斷提高供餐質(zhì)量,真正把學(xué)校食堂辦成家長滿意、家長放心的民生工程、民心工程”。
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