《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

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山東省市場(chǎng)監(jiān)管局抽檢1931批次食品 不合格28批次

2022-11-25 09:42:06 來(lái)源: 食品安全導(dǎo)刊

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  山東省市場(chǎng)監(jiān)管局抽檢1931批次食品 不合格28批次
  
  本刊記者 朱有剛
  
  日前,山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于28批次食品不合格情況的通告2022年第44期(總第389期)。
  
  據(jù)通告,山東省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、水果制品、速凍食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、飲料和食用油、油脂及其制品共23大類(lèi)食品1931批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢,其中保健食品、餐飲食品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、飲料9大類(lèi)食品28批次樣品不合格,檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬污染、其他污染物等問(wèn)題。有關(guān)情況如下:
  
  一、 農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
  
  (一)城陽(yáng)區(qū)閆韋國(guó)蔬菜批發(fā)部銷(xiāo)售的辣椒,倍硫磷和噻蟲(chóng)胺均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
  
 ?。ǘ┘茨斜饼垶愁^農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)郭峰銷(xiāo)售的芹菜,噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
  
 ?。ㄈ┉h(huán)翠區(qū)盛強(qiáng)水果蔬菜批發(fā)鋪銷(xiāo)售的豇豆,其中氧樂(lè)果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。環(huán)翠區(qū)盛強(qiáng)水果蔬菜批發(fā)鋪對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
  
 ?。ㄋ模┤R陽(yáng)市小李生鮮超市銷(xiāo)售的姜,噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
  
 ?。ㄎ澹┝某情_(kāi)發(fā)區(qū)江北冷鮮肉批發(fā)中心銷(xiāo)售的生豬肉,替米考星和多西環(huán)素均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
  
 ?。?jì)南市天橋區(qū)勇軍果品商行銷(xiāo)售的蘋(píng)果,氧樂(lè)果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
  
  (七)日照市嵐山區(qū)新美特百貨超市銷(xiāo)售的黃瓜,毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
  
 ?。ò耍┲ヮ穮^(qū)安楊蔬菜批發(fā)部銷(xiāo)售的茄子,氧樂(lè)果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
  
  (九)市中區(qū)王愿紅果業(yè)銷(xiāo)售中心銷(xiāo)售的青檸檬,水胺硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
  
  (十)新泰市青云街道鑫勇蔬菜銷(xiāo)售中心銷(xiāo)售的辣椒(線椒),其中甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。新泰市青云街道鑫勇蔬菜銷(xiāo)售中心對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
  
  (十一)鄄城縣化啟海鮮調(diào)料批發(fā)門(mén)市部銷(xiāo)售的鱸魚(yú),磺胺類(lèi)(總量)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
  
 ?。ㄊ├蚩h惠鮮姐妹生鮮超市銷(xiāo)售的山芹,其中甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。利津縣惠鮮姐妹生鮮超市對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
  
  二、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題
  
  (一)沂水九州商業(yè)大廈管理有限公司新華店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為沂水沂品香食品有限公司生產(chǎn)的麻薯面包(生產(chǎn)日期/批號(hào):2022/6/18,規(guī)格型號(hào):248克/盒),防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和和霉菌均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。沂水沂品香食品有限公司提出判定依據(jù)異議,經(jīng)核查,對(duì)異議不予認(rèn)可。
  
 ?。ǘ┓食鞘谢萸Ъ沂称烦袖N(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為山東賈姥爺食品有限公司生產(chǎn)的醬牛肉(生產(chǎn)日期/批號(hào):2022/1/1,規(guī)格型號(hào):150克/袋),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
  
 ?。ㄈ┎厥袠?lè)家家量販?zhǔn)匠袖N(xiāo)售的豆腐,其中山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。昌邑市樂(lè)家家量販?zhǔn)匠袑?duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
  
  (四)山東德百集團(tuán)超市有限公司澳德樂(lè)店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為山東金面杖食品有限公司生產(chǎn)的蕎麥蘇子月餅(生產(chǎn)日期/批號(hào):2022/8/2,規(guī)格型號(hào):80g/袋),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東金面杖食品有限公司提出樣品真實(shí)性異議,經(jīng)核查,對(duì)異議不予認(rèn)可。
  
 ?。ㄎ澹┨?寶五姐醬菜(經(jīng)營(yíng)者為濰坊五姐食品有限公司)在淘 寶網(wǎng)(網(wǎng)店)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為濰坊五姐食品有限公司生產(chǎn)的香辣芥菜絲(生產(chǎn)日期/批號(hào):2022/6/5,規(guī)格型號(hào):150g/袋),防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
  
 ?。┿肷峡h啟惠購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的熟雞腿(醬鹵肉),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))和胭脂紅均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
  
  (七)歷城區(qū)月牙快餐店加工的自制油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
  
 ?。ò耍└呙苁袃?yōu)享百貨超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為山東柏興生物科技有限公司委托山東夢(mèng)想盒子生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)的桂花酸梅湯(生產(chǎn)日期/批號(hào):2022/6/23,規(guī)格型號(hào):500克/袋),糖精鈉(以糖精計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
  
  三、微生物污染問(wèn)題
  
  黃島區(qū)云強(qiáng)水站銷(xiāo)售的包裝飲用水(生產(chǎn)日期/批號(hào):2022/8/10,規(guī)格型號(hào):17L/桶),銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
  
  四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題
  
 ?。ㄒ唬┨?寶網(wǎng)一食無(wú)憂(經(jīng)營(yíng)者為周村恒達(dá)食品店)在淘 寶網(wǎng)(網(wǎng)店)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為河南芹輝食品有限公司委托武陟縣雯麗食品廠生產(chǎn)的香酥金絲條(生產(chǎn)日期/批號(hào):2022/6/1,規(guī)格型號(hào):60克/袋),酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。
  
 ?。ǘ╆?yáng)信縣洋湖鄉(xiāng)羿灃超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為山東宏旺食品有限公司委托臨沂雙禾食品有限公司生產(chǎn)的手磨黑芝麻糊(生產(chǎn)日期/批號(hào):2021/10/19,規(guī)格型號(hào):500克/袋),過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
  
  五、重金屬污染問(wèn)題
  
 ?。ㄒ唬┤照帐袞|港區(qū)增光活海鮮經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的梭子蟹,其中鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。日照市東港區(qū)增光活海鮮經(jīng)營(yíng)部對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
  
 ?。ǘ┡钊R市紫荊山街道愛(ài)梅海鮮店銷(xiāo)售的梭子蟹,鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
  
  (三)聊城澳健生物技術(shù)有限公司生產(chǎn)的如是堂牌氨糖軟骨素鈣片(生產(chǎn)日期:2022/2/9,批號(hào):20220209,規(guī)格:0.4g/片),鉛(以Pb計(jì))不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。聊城澳健生物技術(shù)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
  
  六、其他污染物問(wèn)題
  
 ?。ㄒ唬魃絽^(qū)真誠(chéng)宜佳桃源便利店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為莒縣綠寶香椿食品有限公司生產(chǎn)的鹽漬香椿芽(生產(chǎn)日期/批號(hào):2022/7/13,規(guī)格型號(hào):80g/袋),亞硝酸鹽(以NaNO計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。莒縣綠寶香椿食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
  
 ?。ǘ┖蕽墒心档^(qū)佳和粥道快餐店使用的自消毒餐碗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
  
  對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向,召回、下架不合格產(chǎn)品,控制風(fēng)險(xiǎn),并分析原因進(jìn)行整改,涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。
  
  特別提示消費(fèi)者,在購(gòu)買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí),請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
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