山東省臨沂市蒙陰縣食品藥品專線底線快報(bào)

　　

　　張明偉 本刊記者 陳德龍

　　

　　為加強(qiáng)全縣校園及周邊食品安全工作，防范食品安全事件發(fā)生，提升廣大群眾的食品安全滿意度，結(jié)合我縣實(shí)際，山東省臨沂市蒙陰縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展校園周邊食品經(jīng)營單位排查。對(duì)校園周邊200米內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位及本轄區(qū)內(nèi)供給學(xué)校及校內(nèi)小賣部的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行全面排查，重點(diǎn)檢查肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶制品、食用油、米粉、冷鏈?zhǔn)称返仁称吩虾?ldquo;一元食品〞、油條等品種，檢查是否存在無證照經(jīng)營、銷售或加工制作腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期的及文件規(guī)定不可使用的原料及食品；是否存在不按規(guī)定索票索證及進(jìn)貨查驗(yàn)；餐具不清洗消毒或清洗消毒不徹底等違規(guī)行為。催促校園及校園周邊食品銷售單位落實(shí)主體責(zé)任，把好采購出貨關(guān)，做到索票索證齊全，不銷售“三無〞食品，不超范圍經(jīng)營，及時(shí)清理過期食品，保證其經(jīng)營活動(dòng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。未取得經(jīng)營證照的一律依法關(guān)停。